Baklawa au sucre et amandes

c trop de plaisir de te lire,
alors pour la pâte on procède com pour la pâte feuilltée occidental sauf qu'on fait 2 toures simples seulement puis on coupe la pâte en 4 carré et on les met un sur un tout les 4 et on étale pour avoir une pâte de 1cm d'épaisseur
pour la farce on fait griller les fruits secs puis les flamber dans une casrole avec du smen (gresse animal) et de l'eau de rose et quand ca refroidisse on mélange avec le sucre et les oeufs afin d'obtenir une pâte môle
puis on fait une sorte de skendriette

ils doivent être bon tes gâteaux. Tu n aurais pas une petite photo ?

PS: j'ai une fille aussi qui s appelle wassila. BIsou

bienvenue ouassila ca m'a l'air bon ton gâteau,si j'ai bien compris c'est un feuilleté

ouassila

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j'ai vu ton album (public pour les curieuses :ouassila

bienvenue sur ce forum
j'ai vu ton album (public pour les curieuses ) tes gâteaux sont trop beaux
j espère que tu nous donnera bientôt des recettes