Ingrédients
Équivalences
- une boite de lait concentré
- un oeuf
- 1/4 de tasse d'huile
- 2 tasses de semoule moyenne
- une cac rase de levure chimique
- vanille
- 3 tasses d'eau
- 1 tasse et demi de sucre
- quelques gouttes de citron
Basboussa au lait concentré de Kaouther
Ingrédients :
une boite de lait concentré'
un oeuf
1/4 de tasse d'huile,
2 tasses de semoule moyenne
une cac rase de levure chimique
vanille
SIROP:
3 tasses d'eau,
1 tasse et demi de sucre,
vanille,
quelques gouttes de citron.
Préparation :
preparer le sirop avec les ingredients cites.laisser sur le feu pd 15mn environ ,eteindre et laisser tiedir.
verser le lait sucre' ds une jatte, ajouter l'oeuf ,l'huile et la vanille. battre a la fourchette. ajouter la semoule+la levure et bien melanger.
huiler un plat carre'ou rectangulaire, versez-y le melange et mettre au four. qd c dore'. retirer le moule et verser le sirop sur la semoule .
laisser bien absorber . decorer avec les amandes ou les pistaches.
couper,une fois completement refroidi sinon le gateau s'effrite.
Je l'ai faite plusieurs fois pendant le ramadan et c'est un vrai délice.
Ingrédients :
une boite de lait concentré'
un oeuf
1/4 de tasse d'huile,
2 tasses de semoule moyenne
une cac rase de levure chimique
vanille
SIROP:
3 tasses d'eau,
1 tasse et demi de sucre,
vanille,
quelques gouttes de citron.
Préparation :
preparer le sirop avec les ingredients cites.laisser sur le feu pd 15mn environ ,eteindre et laisser tiedir.
verser le lait sucre' ds une jatte, ajouter l'oeuf ,l'huile et la vanille. battre a la fourchette. ajouter la semoule+la levure et bien melanger.
huiler un plat carre'ou rectangulaire, versez-y le melange et mettre au four. qd c dore'. retirer le moule et verser le sirop sur la semoule .
laisser bien absorber . decorer avec les amandes ou les pistaches.
couper,une fois completement refroidi sinon le gateau s'effrite.
Je l'ai faite plusieurs fois pendant le ramadan et c'est un vrai délice.
Modifié (janv. 2009)
