Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure briochin
- 4 cuillères à soupe de lait tiède
- Une pincée de sel
- 2 oeufs
- 30 g de sucre
- 70 g de beurre
- Confiture ou nutella (facultatif)
Beignets au nut's avec ou sans Map
Alors moi j'ai tout mi dans ma machine a pain programe pate et jai compter environ 10/15 minute apres qu'elle es comencer a malaxer la pate
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure briochin
- 4 cuillères à soupe de lait tiède
- Une pincée de sel
- 2 oeufs
- 30 g de sucre
- 70 g de beurre
- Confiture ou nutella (falcultatif)
Dans un saladier ou pour moi la cuve de ma machine a pain mettre tout les ingredients dans l'ordre de votre machine sec ou humide en premier puis mettre sur programme pate (7 pour moi) compter une 10ene de minute apres le debut de la malaxation des que la pate forme une grosse boule en clair et eteigner votre machine.
Recuperer la boule de pate et
etaler la sur un plan fariné pour qu'elle ait une épaisseur d'1 cm environ. Découper des disques (avec un verre) de 5 ou 6 cm de diamètre.Laiser reposer les beignets 40 mn sous un torchon.
Avant cuison et apres levage d'une petit demi heure :
Gros plan :
Faire frire chasue beignet dans la friture chaude 2 à 3 mn de chaque côté.
Egoutter dans du papier absorbant.
Vous pouvez les laissez natures ou les fourer a la seringue a gateaux avec du nutella, de la confiture ou de la creme patissiere !
Ces beignets, s'ils ne sont pas dégustés immédiatement peuvent être cngelés ou bien se conserver dans une boîte hermétique.
La derniere fournee :
Voila les filles et les mecs si il yen na
pour le moment il sont nature et entrains de refroidir apres je vais me lancer dans la seringue a gateaux pour les fourer au nutella je sens que je vais m'amusuer ^^
Alors moi j'ai tout mi dans ma machine a pain programe pate et jai compter environ 10/15 minute apres qu'elle es comencer a malaxer la pate
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure briochin
- 4 cuillères à soupe de lait tiède
- Une pincée de sel
- 2 oeufs
- 30 g de sucre
- 70 g de beurre
- Confiture ou nutella (falcultatif)
Dans un saladier ou pour moi la cuve de ma machine a pain mettre tout les ingredients dans l'ordre de votre machine sec ou humide en premier puis mettre sur programme pate (7 pour moi) compter une 10ene de minute apres le debut de la malaxation des que la pate forme une grosse boule en clair et eteigner votre machine.
Recuperer la boule de pate et
etaler la sur un plan fariné pour qu'elle ait une épaisseur d'1 cm environ. Découper des disques (avec un verre) de 5 ou 6 cm de diamètre.Laiser reposer les beignets 40 mn sous un torchon.
Avant cuison et apres levage d'une petit demi heure :
Gros plan :
Faire frire chasue beignet dans la friture chaude 2 à 3 mn de chaque côté.
Egoutter dans du papier absorbant.
Vous pouvez les laissez natures ou les fourer a la seringue a gateaux avec du nutella, de la confiture ou de la creme patissiere !
Ces beignets, s'ils ne sont pas dégustés immédiatement peuvent être cngelés ou bien se conserver dans une boîte hermétique.
La derniere fournee :
Voila les filles et les mecs si il yen na
pour le moment il sont nature et entrains de refroidir apres je vais me lancer dans la seringue a gateaux pour les fourer au nutella je sens que je vais m'amusuer ^^
