Biscuits au flan

Salut,

Moi j'ai 1 recette avec des sachets de flan qu'on achete au Maroc .
J'espere que c'est celle-la!

Ingredients :
500 grs de beurre mou
1 grand verre de sucre
6 jaunes d'oeuf
2 petits sachet de flan alza ( gout vanille )
1 sachet de levure chimique
De la farine jusqu'à que cela se ramasse

Du caramel ( 1 boite de lait concentré que tu auras mis dans 1 cocotte remplis d'eau, laisser cuire 1 heure au moins et cela deviendra du caramel )
Des amandes broyés(sans peau)

Preparation :
Mettre dans 1 grand saladier tous les ingredients, sauf la farine.
Bien malaxer le tout et ajouter de la farine petit à petit jusqu'à obtenir 1 pate souple et homogene.
Etaler sur 1 plan fariné, et couper a l'aide d'1 emporte pièce des formes.
Mettre au four à chaleur moyenne pour environ 30 minutes.
Les gateaux doivent etre à peine dorés.
Coller les gateaux par 2 à l'aide du caramel.
Passer aussi le pourtour (des gateaux-double) dans le caramel et apres dans les amandes broyées.

Conseil :
Etaler la pate assez finement car elle gonfle à la cuisson!
Selon gout on pourra juste coller les gateaux avec le caramel et laisser les amandes.

J'espere que tu m'as compris .Moi je m'y perd defois dans les explications

Bises,