Aller au contenu

Biscuits aux citrons et au chocolat

2 réponses · 7597 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 375 g de beurre Margarine
  • 4 œufs
  • 250 g sucre semoule
  • 1 c-à-s de zeste de citron
  • 1 kg de farine blanche
  • une assiette creuse de confiture au choix
  • 250 ou 500 g de chocolat à fondre
Recette certifiée 100% sans IA
Je vois que vous allez épater votre famille, ils diront que vous être des vraies HADGATES.

BISCUITS FANTAISIE

INGREDIENTS

Flêche (Voir ICI) 375 g de beurre Margarine
Flêche (Voir ICI) 2 sachets de levure ALSA
Flêche (Voir ICI) 4 œufs
Flêche (Voir ICI) 1 verre à thé moyen d’huile
Flêche (Voir ICI) 250 g sucre semoule
Flêche (Voir ICI) 1 c-à-s de zeste de citron
Flêche (Voir ICI) 1 kg de farine blanche
Flêche (Voir ICI) une assiette creuse de confiture au choix
Flêche (Voir ICI) 250 ou 500 g de chocolat à fondre.

ACTION

1. battre le beurre avec sucre jusqu’à blanchissement, ajouter huile + œufs + zeste citron + levure dans un grand saladier et bien mélanger.

2. Ajouter petit à petit, la farine tout en bien mélangeant jusqu’à obtention d’une pâte molle non collante.

3. Mettre à chaque fois un peu de pâte dans une sorte d’entonnoir (haut parleur miniature, voir photo dans recettes Tatina), et presser pour obtenir des bâtonnets (si vous avez un ustensil plus sofistiqué, c’est mieux). Ces batônnets doivent mesurer environ 5 à 6 cm de longueur.

4. Placer ces batônnets dans dans une plaque beurré ou huilée et mettre au four 15 à 20 minutes.

5. Après cuissons, tremper 1 moitié (en longueur) d’un batônnet dans la confiture et coller avec l’autre batonnet, et ce, jusqu’à épuisement de tous les bâtonnets.

6. Faire fondre le chocolat et trempter les 2 bouts opposés des biscuits, laisser refroidir.
2
Biscuits fantaisie

Petits entonnoirs dis boq

tatina

en t'expliquant la méthode je n'ai pas été très portant c'est très simple
tu vas dans ton album personnel
sous la photo il y'a une phrase qui dit récupérer le lien
cliques dessus un lien apparaîtra
copies le avec la droite de la souris et colles le dans la réponse

si tu n'y arrives pas dis le moi je t'expliquerai encore Cligne de l'oeil
3
tatina a dit
Mettre à chaque fois un peu de pâte dans une sorte d’entonnoir (haut parleur miniature

bouhouhouh J'ai la Banane ! tu m'as vraimment fait marre'. c bien dit en tout cas.
pour les photos, tu suis bien les instructions de madame fatizo, c'est elle qui m'a aide' a créer mon propre album. c'était du Chinois pour moi OUaha c'est trop bon !

alors pour ces biscuits que j'adore, voila ce que je fais pour que tous les bâtonnets aient la mm longueur, c très important si on les cole:

je prends un papier sulfirise', et une règle, je compte 5cm ds le sensde la longueur puis je trace une ligne ds le sens de la largeur. je repete l'opration jusqu'a la fin du papier,puis je presse ma douille remplie de pâte en respectant les lignes . voila ,j'espère que j'étais claire Très Heureux