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Boules aux vermicelles de chocolat

5 réponses · 4126 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g amandes emondées, frites et moulues
  • 1 boite de lait concentré sucre
  • 2 poignées de raisins secs grossièrement hachés
  • 200g de vermicelles de choco noir
Recette certifiée 100% sans IA
Boules aux vermicelles de chocolat

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Une recette sans cuisson que j'ai faite hier et qui a eu un succes C'est Okey ! a la maison:

Ingrédients:
- 300g amandes emondees, frites et moulues (moi j'ai hachee ca dans un mixeur sans hacher ca trop finement)
- 1 boite de lait concentre sucre
- 2 poignees de raisins secs grossierement haches
- 200g de vermicelles de choco noir

Préparation:
Faire de la confiture de lait avec la boite de lait concentre (dans une cocotte minute, mettre la boite de lait concentre sucre, couvrir d'eau, fermer et laisser cuire pendant 45 minutes).
Verser dans un saladier et ajouter les amandes et les raisins. Bien melanger.
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Faire des boules (mouiller les mains sinon c'est la cata!), les enrober de vermicelle de chocolat et mettre dans des caissettes en papier. Laisser durcir dans le frigo.
Bon appetit!

la photo de l'interieur du gateau:
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2
meri beaucoup nadiash!
Bisou
3
Meri Nadiash pour cette recette
j'ai juste une petite question, par quoi je pourrais remplacer le lait concentré sucré. J'ai du mal à en trouver ici !
Merci d'avance pour ta réponse !
Bonne journée !
4
Meri Nadiash pour cette recette
j'ai juste une petite question, par quoi je pourrais remplacer le lait concentré sucré. J'ai du mal à en trouver ici !
Merci d'avance pour ta réponse !
Bonne journée !
Saulk a écrit :


Alors la.... pourquoi pas du caramel au lieu de la confiture de lait.. Je pense que ca sera mon meilleur conseil. Faut tout de même que le caramel ne soit pas trop liquide non plus.
5
Bonjour Nadiash,
je te remercie de ta réponse rapide ! Je n'ai encore jamais fait de caramel de ma vie, j'espère que ca ne sera pas la cata ! Je veux faire les boules au chocolat pour une de mes copine qui va avoir un bébé dans 1 peu plus d'un mois, peut être que je vais aller en France entre temps et dans ce cas là, j'achèterais du lait concentré là bas...
En tout cas merci de ta réponse, bonne journée et à bientôt, Bye!
6
Tu peux faire de la confiture de lait sans liat ocncentré sucré, c'est plus long... Fais une recherche, il y a plein de recettes dispos.
Personnellement je la fais à partir de lait concentré sucré embarrassé (oops)