Boules de noix de coco

javais ecris tt la recette et a cause des gosses j'ai fermé la page

bon je recommence

500 g de noix coco
200 g de semoule fine
50g de farine
150g de beurre ramoli
2 verres de sucre semoule
2 sachet de sucre vanillé
2 sachet de levure
8 oeufs

tu melange les ingredients secs apres tu égrenne avec le beurre et tu ajoute les oeufs

faut que la pate ne soit pas collante, si elle colle rajoute de la noix de coco

si tu veux fais un essai avec une boule pour la cuisson pour etre sur quil s'affaisse pas a la cuisson

cuisson 200° pendant 15 min environ dans un four préchauffé

a la sorti du four laisse les refroidir

prend de la confiture abricot rajoute un pti de fleur d'oranger pour quel soit pas trop epaisse

trempe les gato dedans, enleve le surplus de confiture et enrobe les de noix de coco

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voila le resultat ils sont tres tendre surtout le lendemain car il absorbe la confiture

si je suis pas clair dans quelque chose n'hesite pa a me demander