Ingrédients
Équivalences
- 1 bol de tomates concassées
- 200g de celeri blanchi
- 3 gousses d'ail
- 2 gros oignons
- Escaloppe de dinde ou poulet
- 3 cuillères de chapelure ou biscotte
- 1 œuf battu
j'ai une recette que j avais depuis longtemps j'ai triee et j'ai trouvee je l ai faite plusieurs fois
boulette de poulet ou dinde
je prend de l escaloppe de dinde ou poulet tu choisi dans une marmitte je mets un peu huile+1bol de tomates concassee 4ou 5 selon la grosseur 200g de celeri blanchi 3 gousse d ail +2 gros oignon et tu laisse cuire doucement
tu prend les escaloppes de dinde ou poulet je les coupe en morceau dans le batteur pour les rendre en puree ensuite tu rajoute3 cuillere de chapelure ou biscotte+1 oeuf battu tu malaxe tout ca et tu fait soit des boulette soit des quenelles tu les mets dans la marmitte de la sauce tout va ce melanger laisser cuire 20mn je accompagne de petit pois et riz
boulette de poulet ou dinde
je prend de l escaloppe de dinde ou poulet tu choisi dans une marmitte je mets un peu huile+1bol de tomates concassee 4ou 5 selon la grosseur 200g de celeri blanchi 3 gousse d ail +2 gros oignon et tu laisse cuire doucement
tu prend les escaloppes de dinde ou poulet je les coupe en morceau dans le batteur pour les rendre en puree ensuite tu rajoute3 cuillere de chapelure ou biscotte+1 oeuf battu tu malaxe tout ca et tu fait soit des boulette soit des quenelles tu les mets dans la marmitte de la sauce tout va ce melanger laisser cuire 20mn je accompagne de petit pois et riz
Modifié (juil. 2007)