Ingrédients
Équivalences
- 150 g de boulgour
- 60 g de raisins secs
- olives noires
- 8 branches de persil
- 1/2 orange
- 1 petit citron
- 1,5 càs d'huile d'olive
- 1/2 càc de coriandre en poudre
- 1/2 càc de cannelle en poudre
- sel
- poivre
Bonsoir a tous,
Ingredients:
150 g de boulgour, 60 g de raisins secs, olives noires, 8 branches de persil, 1/2 orange, 1 petit citron, 1,5 càs d'huile d'olive, 1/2 càc de coriandre en poudre, 1/2 càc de cannelle en poudre, sel, poivre.
Préparation:
Verser de l'eau froide dans une jatte, y mettre le boulgour, veiller à saler, poivrer et laisser reposer durant au moins une heure.
Egoutter le boulgour et le déposer dans une jatte ou bien dans un saladier y ajouter les raisins secs, les olives dénoyautees et émincees, le persil haché;
Ajouter le jus de la 1/2 orange et ducitron, mettre l'huile d'olive, saler poivrer, verser sur le boulgour.
Melanger délicatement les épices au mélange à l'aide d'une fourchette.
Décorer avec des feuilles de persil et mettre au frais.
Se déguste froid et en entrée.
J'espere que cela vous plaira.
bzzzzzzzzzzz
Ingredients:
150 g de boulgour, 60 g de raisins secs, olives noires, 8 branches de persil, 1/2 orange, 1 petit citron, 1,5 càs d'huile d'olive, 1/2 càc de coriandre en poudre, 1/2 càc de cannelle en poudre, sel, poivre.
Préparation:
Verser de l'eau froide dans une jatte, y mettre le boulgour, veiller à saler, poivrer et laisser reposer durant au moins une heure.
Egoutter le boulgour et le déposer dans une jatte ou bien dans un saladier y ajouter les raisins secs, les olives dénoyautees et émincees, le persil haché;
Ajouter le jus de la 1/2 orange et ducitron, mettre l'huile d'olive, saler poivrer, verser sur le boulgour.
Melanger délicatement les épices au mélange à l'aide d'une fourchette.
Décorer avec des feuilles de persil et mettre au frais.
Se déguste froid et en entrée.
J'espere que cela vous plaira.
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