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Brik au thon avec de la vache qui rit

7 réponses · 3654 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 12 feuilles de briks
  • 2 boites de thon
  • 1 boite de vache qui rit
Recette certifiée 100% sans IA
Brik au thon avec de la vache qui rit

Ingrédients
feuilles de briks (12)
2 boites de thon
1 boite de vache qui rit

Préparation

Mettre le thon à égoutter dans une passoire, ensuite le verser sur une assiette.

Prendre une feuille de brik, y verser un peu de thon et ensuite poser la moitié d'une vache qui rit dessus.

Continuer ainsi pour toutes les feuilles de briks.

Enfourner le tout dans un four (150 °C)!

ps: vous pouvez remplacer le thon par de la viande hachée par exemple!
2
coucou !!!

ton truc m'a l'air vraiment succulent ! chez nous, on est tous amateur de thon + fromage, donc cette recette est la bienvenue...

juste une petite interrogation...c'est vraiment une recette africaine ??? j'ai des doutes au niveau de la vache qui rit... Mort de rire ! Mort de rire ! Mort de rire !
enfin...pourvu que ce soit bon !
j'essaie cette semaine sans faute !!!
Je bondis de joie
3
en tunisie , ils utilisent beaucoup de fromage style vache qui rit (dans les tajines tunisiens aux oeufs par exemple) .
4
Bonjour Leloo14, je viens de lire ta recette de brick au thon et vache qui rit, je vais essayer, mais juste une petite question : combien de temps au four et faut-il badigeonner à l'oeuf les brick une fois faits? Merci C'est Okey !
5
Je fait souvent ces briks au thon et à la vache qui rit.
Parcontre ma recette est un peu différente.
Je mélange les portions de fromage avec le thon, 1 oignon, des olives vertes, des champignons, poivrons rouges le tout finement haché, j'ajoute du paprika, du poivre et du gingembre et je les cuit à la poêle, je trouve qu'ils sont plus croustillants mais c'est vrai plus gras Cligne de l'oeil
6
C'est la 1ère fois que je vois des briks à la vache qui rit confus (ennuyé) J'essaierai un jour pour voir ce que ça peut donner...

Moi je les fait généralement à base de thon (évidemment), persil, oignons frais (un peu), pomme de terre, oeufs et fromage (râpé, mais c'est pas nécessaire le fromage) Razz (Ha ouaip :-p)
7
COUCOU

je connais cette recette grâce à ma belle mère.

Par contre, aussi bizarre que cela puisse paraître, elle met:

steack haché revenue avec ail, oignon, persil, sel poivre
1/2 vache qui rit
un petit filet d'anchois (en conserve).

Et elle les fait frire dans l'huile SUPER GRAS .. je ne savais pas que l'on pouvais les faire au four. Question

Je trouve sa super bon ! OUaha c'est trop bon ! elle me l'a fait déguster avant de me donner les ingrédients Cligne de l'oeil

Je testerai ce soir car j'ai des feuilles de brick qui traîne dans mon frigo mais j'attends de savoir si oui faut badigeonner d'oeuf et combien de temps au four !

Bonne journée
8
La vache qui rit est apparemment très apprécié avec les bricks, vous me donner envie d'en faire ce soir... OUaha c'est trop bon !