Ingrédients
Équivalences
- 18 feuilles de brick
- 300 g de feta
- 1 oeuf
- 1 botte de menthe fraîche
- huile
- poivre
- muscade
Bricks à la feta
Pour 6 personnes:
18 feuilles de brick
300 g de feta
1 oeuf
1 botte de menthe fraîche
huile
poivre, muscade
Dans un bol, mélangez au mixer la feta, l'oeuf et les feuilles de menthe. Poivrez, mettez de la muscade.
Etalez une feuille de brick, pliez-la en deux. Déposez au centre une cuillérée à soupe du mélange obtenu. Repliez en paquet. Garnissez ainsi toutes les feuilles de brick.
Plongez les coussinets dans de l'huile bouillante pendant quelques instants. Egouttez et épongez 1 minute sur du papier absorbant, avant de servir chaud.
Pour 6 personnes:
18 feuilles de brick
300 g de feta
1 oeuf
1 botte de menthe fraîche
huile
poivre, muscade
Dans un bol, mélangez au mixer la feta, l'oeuf et les feuilles de menthe. Poivrez, mettez de la muscade.
Etalez une feuille de brick, pliez-la en deux. Déposez au centre une cuillérée à soupe du mélange obtenu. Repliez en paquet. Garnissez ainsi toutes les feuilles de brick.
Plongez les coussinets dans de l'huile bouillante pendant quelques instants. Egouttez et épongez 1 minute sur du papier absorbant, avant de servir chaud.