Ingrédients
Équivalences
- 2 feuilles de brick
- des rondelles de cornichon
- du thon émietté
- 2 oeufs
- sel
- poivre
recette de brick à l'oeuf
Dans une assiette à soupe je met deux feuilles de brick (une seule risque de ne pas tenir) ensuite j'y coupe des rondelles de cornichon, j'émiette du thon, j'y coupe deux oeufs, sel poivre.
Je replie les deux bords, puis le haut et le bas pour que ça forme un "rectangle".
Je fais chauffer de l'huile dans une poele et je met ma préparation coté "fermeture" dans la poele.
Par contre pour le temps de cuisson je ne sais pas trop, je fais au pif.
Mais il est vrai qu'on peut y mettre toute sorte de chose, quelques fois j'y rajoute du bacon ou du rapé.
Dans une assiette à soupe je met deux feuilles de brick (une seule risque de ne pas tenir) ensuite j'y coupe des rondelles de cornichon, j'émiette du thon, j'y coupe deux oeufs, sel poivre.
Je replie les deux bords, puis le haut et le bas pour que ça forme un "rectangle".
Je fais chauffer de l'huile dans une poele et je met ma préparation coté "fermeture" dans la poele.
Par contre pour le temps de cuisson je ne sais pas trop, je fais au pif.
Mais il est vrai qu'on peut y mettre toute sorte de chose, quelques fois j'y rajoute du bacon ou du rapé.