Bricks au blanc de dinde
- 1 blanc de dinde de 150g
- 2 pommes de terre
- 100g de gouda
- 1 oignon
- 4 feuilles de bricks
- persil
- 2 oeufs
- sel,poivre
BONJOUR SÈVE,
Voici comment faire de bonne bricks :
Ingrédients :
1 blanc de dinde de 150g
2 pommes de terre
100g de gouda
1 oignon
4 feuilles de bricks
persil
2 oeufs
sel,poivre
Hache le blanc de dinde et fais le cuire dans une casserole avec 3 cuil. à soupe d'huile, l oignon coupé finement, le persil, sel,poivre. Couvre de façon à se que ca ne sèche pas. Fais cuire les pomme de terre à l'eau. Ecrase les. Rape le gouda. Une fois le tout tiédit, mélange le tout et casse y les oeufs. Mélange à nouveau. Il ne te rest plus qu'a remplir tes feuilles de bricks de la forme que tu veux (moi je fais des rectangles) et à les faire frire queleques minutes dans l'huiles bien chaudes. Attention aux éclaboussures. Bon appétit.