Bricks au fromage et bricks aux crevettes

BONJOUR,

J'invite samedi 22 septembre 14 personnes pour rompre le jeune du

ramadan et je suis a la recherche de recette ou même d'idée de brick,

de feuilletée pour poser avec lharira et pour le repas de la nuit

éventuellement a préparée la veille parce que j'ai une petite de 2 mois

qui demande pas mal d'attention.Je veux leur en mettre pleins les yeux

s'il vous plaît donné moi des idées et pour beaucoup de personne

merci bon ramadan

salut samimi,

merci pour ton aide

Pour tes brick aux crevettes ou au fromage comment fais tu ?

et je ne vois pas non plus quels forme ont les kebabs galette je ne vois pas ce que ça donne ?

par contre j'ai pensé peut-être a des crêpes fouré a quelque chose mais je ne sais pas quoi ?

bises

safya

pour les brick au fromage
tu coupe des bandes de feuille de brick
tu y mets au choix vache qui rit
boursin ... et tu fait des samsas
pour ceux au crevette
fait cuire des pommes de terre a l eau
tu fait revenir des oignons émincés
tu y ajoute les crevettes tu sales tu poivres
tu coupe tes pommes de terres en dés ( si tu les écrases ca gâches le goût)
tu mélanges le tout tu lie soit avec un oeuf soit avec de la crème fraîche
et tu remplie tes feuilles de brick
pour les mini kebab galettes
c'est des galettes(comme des tortilla) que tu garni de salade tomate oignon dinde frite
niveau présentation c'est sympa c'est des petit roulé que tu noue avec du fil alimentaire
les galettes peuvent être préparer a l avance et être congelé