Bricks au saumon fumé et crème fraîche

bonjour!
voilà j'ai 17 ans et jmis connais pas trop en cuisine et pour le ramadan j'aimerais bien faire quelques plats mais je ne sais pas quoi faire et de pas trop difficile donc j'aimerais savoir si vous pouviez me donner quelques petits trucs si possible des plats algériens

merci d'avance!

Bonjour,

ma "recette" est simplissime : je coupe mon samon fumé en carrés, je les saisis légèrement dans une poêle sans matière grasse (c'est bien assez gras comme ça!), j'ajoute, ma crème fraîche, je laisse épaissir un peu, je poivre, et je cisèle de la ciboulette. Tout celà "infuse" en refroidissant. Je plie mes demi feuilles en triangles, et je fris (oui, j'avoue, je préfère mes bricks quand ils sont frits )

Pour que la pâte ne "détrempe" pas je mets peu de crème fraîche, juste assez pour que ce soit onctueux avec légèrement "coulant" quand on croque dans la brick.

J'essaie tes brick à la fêta dès ce soir . Bisous.

Sinon euh, nadioü, ben euh... , désolée! j'ai répondu à côté!
Je réfléchis un peu ,et je reviens avec des trucs simples et sympas; Bisous.

saha ftourkom