Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de bœuf en morceaux
- 2 à 3 merguez
- 250 ml de coulis de tomates
- 100 ml d’eau
- 2 oignons
- 3 à 4 gousses d'ail
- 4 branches de céleri
- 6 carottes en rondelles
- 1 petite boite de pois chiches
- sel poivre à volonté
Bœuf à l’oriental
1 kg de bœuf en morceaux
2 à 3 merguez
250 ml de coulis de tomates
100 ml d’eau
2 oignons
3 à 4 gousses d’ail
4 branches de céleri
6 carottes en rondelles
1 petite boite de pois chiches
sel poivre à volonté
mettre ds l’ultra plus, le coulis de tomates,l’eau,les oignons epluchés,l’ail
ajouter les viandes, les carottes, le céleri en bâtonnets, les pois chiches
mélanger et faire cuire 1 h 15 th6/7
servir accompagné de semoule
1 kg de bœuf en morceaux
2 à 3 merguez
250 ml de coulis de tomates
100 ml d’eau
2 oignons
3 à 4 gousses d’ail
4 branches de céleri
6 carottes en rondelles
1 petite boite de pois chiches
sel poivre à volonté
mettre ds l’ultra plus, le coulis de tomates,l’eau,les oignons epluchés,l’ail
ajouter les viandes, les carottes, le céleri en bâtonnets, les pois chiches
mélanger et faire cuire 1 h 15 th6/7
servir accompagné de semoule