Ingrédients
Équivalences
- 500g de beurre
- 8 c à s de sucre glace
- 4 oeufs
- 200g d'amandes moulues
- 1 c à c de vanille en poudre
- 500g de confiture d'abricots liquide
- 1/2 sachet de levure chimique
- de la farine
Carrés d'amandes à la confiture
c'est trés facile à faire les filles
Ingrédients:
500g de beurre
8 c à s de sucre glace
4 oeufs
200g d'amandes moulues
1 c à c de vanille en poudre
500g de confiture d'abricots liquide
1/2 sachet de levure chimique
de la farine
La décoration:
Amandes et pistaches moulues
amandes effilées
Préparation:
Dans un récipient, travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre glace et continuez de mélanger.
Ajoutez les oeufs, la levure chimique, les amandes et la vanille, puis la farine jusqu'à obtenir une pate lisse, facile à travailler.
Partagez cette pate en deux boules et laissez reposer 10mn.
Sur un plan saupoudé de farine, abaissez la pate à l'aide d'un rouleau sur une épaisseur de 2 cm.
Beurrezun plat allant au four, étalez la 1 ère pate puis versezdessus la moitié de confiture d'abricots.
Mettez dessus da 2ème pate étalée, puis mettez le plat au four pendant 30 à 40mn jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Dés la sortie du four versez dessus la quantité restante de confiture et saupoudrez les pistaches et l'amandes moulues.
Coupez le gateau en carrés et posez une amandes effilées sur chaque carrés et présentez dans des caissettes.
dégustez avec le thé à la menthe.
c'est trés facile à faire les filles
Ingrédients:
500g de beurre
8 c à s de sucre glace
4 oeufs
200g d'amandes moulues
1 c à c de vanille en poudre
500g de confiture d'abricots liquide
1/2 sachet de levure chimique
de la farine
La décoration:
Amandes et pistaches moulues
amandes effilées
Préparation:
Dans un récipient, travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre glace et continuez de mélanger.
Ajoutez les oeufs, la levure chimique, les amandes et la vanille, puis la farine jusqu'à obtenir une pate lisse, facile à travailler.
Partagez cette pate en deux boules et laissez reposer 10mn.
Sur un plan saupoudé de farine, abaissez la pate à l'aide d'un rouleau sur une épaisseur de 2 cm.
Beurrezun plat allant au four, étalez la 1 ère pate puis versezdessus la moitié de confiture d'abricots.
Mettez dessus da 2ème pate étalée, puis mettez le plat au four pendant 30 à 40mn jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Dés la sortie du four versez dessus la quantité restante de confiture et saupoudrez les pistaches et l'amandes moulues.
Coupez le gateau en carrés et posez une amandes effilées sur chaque carrés et présentez dans des caissettes.
dégustez avec le thé à la menthe.
Modifié (août 2006)