Ingrédients
Équivalences
- 500g de beurre ramolli
- 1kg de farine
- 200g de sucre
- 250g de cacahuetes hachées très finement (en poudre)
- 6 jaunes d'oeufs
- jus de 2 citrons
- 2 sachets de levure chimique
- 2 c à s de lait
Cerceaux en sucre glace
Les ingrédients:
500g de beurre ramolli
1kg de farine
200g de sucre
250g de cacahuetes hachées trés finement (en poudre)
2 sachets de levure chimique
6jaunes d'oeufs
jus de 2 citrons
et si c'est nécessaire 2 c à s de lait
le sirop:
1 verre moyen d'eau
1/2 verre moyen de sucre
2 c à s d'eau de fleur d'oranger
le décor:
du sucre glace
La préparation:
travaillez bien le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une creme ajoutez les jaunes d'oeufs un par un en travaillant puis les cacahuetes et la farine et la levure puis a la fin ajoutez le jus de citron et si c'est nécessaire rajoutez du lait pourobtenir une pate molle
formez des cerseaux (cercles) et les faire cuir au four moyen( th6) pendant 1/4h a 20mn. aprés leur refroidisement trempez les dans le sirop refroidi puis dans le sucre glace deux fois
et bon courage
(photo de: matitoune)
Les ingrédients:
500g de beurre ramolli
1kg de farine
200g de sucre
250g de cacahuetes hachées trés finement (en poudre)
2 sachets de levure chimique
6jaunes d'oeufs
jus de 2 citrons
et si c'est nécessaire 2 c à s de lait
le sirop:
1 verre moyen d'eau
1/2 verre moyen de sucre
2 c à s d'eau de fleur d'oranger
le décor:
du sucre glace
La préparation:
travaillez bien le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une creme ajoutez les jaunes d'oeufs un par un en travaillant puis les cacahuetes et la farine et la levure puis a la fin ajoutez le jus de citron et si c'est nécessaire rajoutez du lait pourobtenir une pate molle
formez des cerseaux (cercles) et les faire cuir au four moyen( th6) pendant 1/4h a 20mn. aprés leur refroidisement trempez les dans le sirop refroidi puis dans le sucre glace deux fois
et bon courage
(photo de: matitoune)
