Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- 1 yaourt nature
- 1/2 sachet de levure chimique
- une peu de sel
Chaussons salés.
Pour 6 chaussons
300g de farine
1 yaourt nature
1/2 sachet de levure chimique
une peu de sel
Mélangez tout les ingrédients et ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte un peu molle. Laissez reposer 10mn. Divisez en 6, étalez en cercles que vous garnirez avec ce que vous voulez. Replier en donnant une forme de chausson et faire cuire a la poêle 2 à 3mn de chaque coté.
Idées de garniture : avec du thon en boite mélangé à une béchamel au curry ou mexicaine (avec du concentré de tomate et de la poudre Chili), avec du fromage…
Ou comme pour la farces des galettes marocaines : carottes rapées, sauce tomates, olives et herbes…
Pour 6 chaussons
300g de farine
1 yaourt nature
1/2 sachet de levure chimique
une peu de sel
Mélangez tout les ingrédients et ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte un peu molle. Laissez reposer 10mn. Divisez en 6, étalez en cercles que vous garnirez avec ce que vous voulez. Replier en donnant une forme de chausson et faire cuire a la poêle 2 à 3mn de chaque coté.
Idées de garniture : avec du thon en boite mélangé à une béchamel au curry ou mexicaine (avec du concentré de tomate et de la poudre Chili), avec du fromage…
Ou comme pour la farces des galettes marocaines : carottes rapées, sauce tomates, olives et herbes…
Modifié (oct. 2004)