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Chocolatines aux Choco-Coco et Noix de Coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 2 verres à thé et 1/2 de sucre semoule
  • 3 verres à thé d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 levures
  • farine
  • chocolat en poudre
  • eau
  • sucre
  • noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Choco coco et galettes

Choco coco et galettesVoir l'album

Ingrédients:
- 4 oeufs
- 2 verres à thé et 1/2 de sucre semoule
- 3 verres à thé d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 levures

Préparation:
Après avoir bien mélanger (battu) ces ingrédients, je rajoute de la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte pas trop molle ni trop dure. Elle restera un petit peu collante. Ce n'est pas grave.
je forme des petits bâtonnets quej'aplatis légèrement et je dispose sur une plaque huilée et je mets au four. Je surveille la cuisson.

Pour l'enrobage : je verse 1 verre de chocolat en poudre + un verre d'eau + 1 càs de sucre dans une casserole et je laisse bien bouillir. Je verse à chaque fois un petit peu de liquide dans une assiette, j'y pose les petits batônnets, puis je les roule dans le liquide. Ensuite, je les fais rouler dans la noix de coco râpée. Je les prends doucement et place dans une boîte hermétique.
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Autre chose :
dès que je n'ai plus de liquide chocolaté dans l'assiette, je réchauffe celui dans la casserole et je verse à nouveau un petit peu dans l'assiette. Faut qu'il soit chaud.
Si ne n'ai plus de chocolat, j'en rajoute et je recommence l'opération.

Je crois que j'ai fini.