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Cigares farcis

1 réponse · 4139 vues

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voila sur vos conseils j'ai essayé les baklawa avec la pâte a filou, mais comme je ne savais pas combien il y avait de feuille dans un paquet j'en ai prit deux et je vois qu'il ya bcp bcp bcp de feuille!lol

(chouette! Rire (lol) )

mais voila je voulais savoir quel recette/gâteau je peux faire avec ?merci bcp!

a vos clavier! Razz (Ha ouaip :-p)
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bonjour mougui8
Avec ces feuilles filo on peut préparer des cigares c'est très bon avec le thé
on prépare la farce:
3 mesures d'amandes grillées et moulus
1 mesure de sucre cristallisé
un peu de cannelle en poudre
ramasser avec l'eau de fleurs d'oranger pour obtenir une pâte
préparer des petits boudins

avec les feuilles de filo enrouler des cigares
frire dans l'huile chaude
égoutter et tromper dans du miel aromatisé avec un peu d'extrait de vanille et l'eau de fleurs d'oranger
servir avec du thé

N.B.: Tu peux préparer toutes tes feuilles, tu peux les congeler et au moment voulu les sortir les plonger directement dans un bain d'huile chaude avant décongélation et mieler