bonjour j'ai une copine marocaine qui confit ses citron juste au sel , on en fait quoi a près ? dans l'huile normal ou olive
Merci
Merci
Citrons au sel
6 réponses · 1025 vues
ça dépend...ily en qui mettent juste de l'eau et un peu de vinaigre (comme moi) 
ou comme fatizo...dans de l'huile d'olive
enfin que je ne dise pas de bourde loll...FATIZO si tu passes pas là confirme 
ou comme fatizo...dans de l'huile d'olive
enfin que je ne dise pas de bourde loll...FATIZO si tu passes pas là confirme elle mets juste les quartier de citron dans le sel , cela donne du jus mais après , elle les mange comme ca , mais elle m'en a donné 2 bocals je ne sais pas si ca se conserve
merci
merci
après que les citons rendent leur eau c'est à dire après deux ou 3 jours, je couvre les citrons avec l'huile de table ou l'huile d'olive..
Moi je confit mes citrons en rondelles au sel pour faire des tagines mais aussi très bon ds salade de pommes de terre 
ji savais que ma fati passerai par là 
le citron confit se conserve très longtemps dans un placard....
tu peux l'utiliser dans les différentes sortes de tagines....au poulet... à la viande et même poisson au four
toutes les recette sont ici en plus
Moi aussi j en fais,mais je les fais cuire dans l eau salée ,jusqu a ce que la peau se gonfle et se fissure un peu,et puis je les mets en bocal......Ici en Egypte,on les mange en pickles avec les repas......
Mais ma maman les as déjà fait comme farce de poulet ,il parait que c'est très bon aussi.....
En France vous trouvez des petits citrons en fait?
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