Ingrédients
Équivalences
- 2kg de sucre semoule
- 1/2 citron
- 3/4 l d'eau
- graine de thé vert
il y a une recette marocaine pour faire le miel utilisé dans la patesserie 2kg de sucre semoule
1/2 citron
3/4 l d'eau
un peu de the
dans une cocte on mets sucre et demi citron et l'eau et un peu de graine de thé vert (dans un petit torchan propre) et on le laisse cuir 15mn à peu prés
la preuve que le miel est prét c'est que la citron soit caramelisée
1/2 citron
3/4 l d'eau
un peu de the
dans une cocte on mets sucre et demi citron et l'eau et un peu de graine de thé vert (dans un petit torchan propre) et on le laisse cuir 15mn à peu prés
la preuve que le miel est prét c'est que la citron soit caramelisée