Ingrédients
Équivalences
- 4 mesures de farine
- 1 mesure de beurre fondu (légèrement refroidi)
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cas de lait
- eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 3 mesures d'amandes mixées finement
- 1 mesure de sucre
- 2 cas de beurre fondu
Cornes de gazelle
Ingrédients:
PATE :
- 4 mesures de farine
- 1 mesure de beurre fondu (légèrement refroidi)
- 3/4 mesure de sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cas de lait
- eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
FARCE :
- 3 mesures d'amandes mixées finement
- 1 mesure de sucre
- 2 cas de beurre fondu
- eau de fleur d'oranger
Préparation:
mélanger la farine à la levure, ajouter le sucre, le beurre fondu, la pincée de sel et l'oeuf. Ensuite, mettre le lait, et la fleur d'oranger, pétrir vite fait. On doit obtenir une pate lisse. Laisser reposer
préparer la farce.
ouvrer la pâte sur une surface farinée, ensuite couper des triangles ( 14cm de base, 16cm de cotés)
mettre un boudin de farce.
couper quatre "V" (le sommet ne doit pas être entièrement coupé)
Et on le roule pour frmer un croissant.
à vous toutes
Ingrédients:
PATE :
- 4 mesures de farine
- 1 mesure de beurre fondu (légèrement refroidi)
- 3/4 mesure de sucre
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cas de lait
- eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
FARCE :
- 3 mesures d'amandes mixées finement
- 1 mesure de sucre
- 2 cas de beurre fondu
- eau de fleur d'oranger
Préparation:
mélanger la farine à la levure, ajouter le sucre, le beurre fondu, la pincée de sel et l'oeuf. Ensuite, mettre le lait, et la fleur d'oranger, pétrir vite fait. On doit obtenir une pate lisse. Laisser reposer
préparer la farce.
ouvrer la pâte sur une surface farinée, ensuite couper des triangles ( 14cm de base, 16cm de cotés)
mettre un boudin de farce.
couper quatre "V" (le sommet ne doit pas être entièrement coupé)
Et on le roule pour frmer un croissant.
à vous toutes