Gateaux feqqas

.. et feqqas..
je n'ai jamais fais ces gateaux mais pourtant j en suis fan. c'est bien fais pour moi ! kan ma mere faisait des petits gateaux elle me repetai inlassablement de regardé .. maintenant , dans les dents pour moi
revenir en arriere c'est pas possible alors ilme reste a vous demandé la recette de feqqas et des corne de gazelle...
specialement pour taous.. pour rlibiya.. tu mesure au verre? est ce que cette receete est bonne?
1 verre d huile
1 verre de sucre en poudre
un verre d amande concassé
une pointe de levure chimique
et de la farine en fonction de la consistence de la pate... merci pour vos reponse!
bisous a tous!

Coucou,

J'ai une recette vraiment toute simple de cornes de gazelle (et pour cause, c'est une fiche cuisine du Journal de Mickey d'il y a au moins 15 ans). Mais très bonne dans mes souvenirs!

Ingrédients:
200 grammes de farine
90 grammes de beurre
1 oeuf
125 grammes d'amandes en poudre
60 grammes de sucre
sel,eau, cannelle, eau de fleur d'oranger, sucre glace

la pâte
Mettre dans un saladier la farine, 2 pincées de sel, 60 grammes de beurre coupés en morceaux, une cuillère à soupe d'eau.
Melanger avec les mains pour obtenir une pâte homogène.
Fariner le plan de travail. Placer la pâte dessus. Aplatir finement (3mm d'épaisseur) la pâte au rouleau à patisserie fariné.
Découper des losanges d'environ 12 cm de diagonale.

la farce
Mélanger avec les mains la poudre d'amandes, le sucre, une pincée de cannelle, 30 grammes de beurre et 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.

les cornes
Placer un boudin de pâte dans un des coins d'un losange.
Rouler le losange en croissant.
Coler les bords de la pâte avec un peu d'eau.
Faire quelques trous dans la pâte avec une épingle.
Faire cuire les cornes à 150° pendant 25 minutes environ.

Servir froid soupoudré de sucre glace.

PS: si Taous pouvait me dire ce qu'elle pense de cette recette, ce serait super.