Cornets aux cacahuètes

les cornets aux cacahuètes:

pour les cornets:
250g de farine
une poignée de grains de s"ésame grillés
1/2 verre à thé de margarine de feuilletage fondue
un peu d'extrait de vanille
une pincée de sel

mélanger le tout et bien faire adhérer le gras dans la farine en frottant bien avec les mains ramasser la pâte avec l'eau de fleur d'oranger pour obtenir une pâte assez molle laisser reposer la pate

ouvrir la pâte à l'aide de la machine à pâte à une épaisseur de 0.5cm
couper des carrés de 5 à 7cm de côté
faire monter sur des moule en cornets
frire dans un bain d'huile chaud
egoutter et laisser tiédir
tromper dans du miel aromatisé à l'eau de fleur d'oranger et egoutter
farcir et laisser egoutert
présenter avec du thé

pour la farce:
des cacahuètes grillés ret moulus grossièrement mélangés au miel pour obtenir une masse pas assez dure pour pouvoir farcir les cornets

c'est un délice avec le thé

souisou