qui a une recette de couscou pas trop difficile a me sugjéré?merci de vos réponses!
bisouxx nath
qui a une recette de couscou pas trop difficile a me sugjéré?merci de vos réponses!
bisouxx nath
Couscous
2 réponses · 1067 vues
qui a une recette de couscou pas trop difficile a me sugjéré?merci de vos réponses!
bisouxx nath
Bonsoir, 
Pour la recette de couscous, ce n'est pas compliqué.
Acheter des carottes, des tomates, des courgettes. Pour la viande : du poulet, moutons, merguez
Mettre tous les légumes à cuire (sauf les courgettes que l'on rajoute 10 mn avant la fin) et la viande préalablement revenu dans le faitou dans de l'eau avec du sel, du poivre et des épices pour couscous. Laisser cuire pendant 1 heure. Pour la semoule, procédé comme cé indiqué sur le paquet acheté au supermaché.
et 
A bientôt
Pour la recette de couscous, ce n'est pas compliqué.
Acheter des carottes, des tomates, des courgettes. Pour la viande : du poulet, moutons, merguez
Mettre tous les légumes à cuire (sauf les courgettes que l'on rajoute 10 mn avant la fin) et la viande préalablement revenu dans le faitou dans de l'eau avec du sel, du poivre et des épices pour couscous. Laisser cuire pendant 1 heure. Pour la semoule, procédé comme cé indiqué sur le paquet acheté au supermaché.
et A bientôt
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Recette
Couscous aux Légumes et Viande de Mouton
Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de viande de mouton ou + selon l'appetit de vos convives(disons quand meme) pas meme 1kg 500gr.
- 1 kg de semoule (pret cuit que l'on trouve au commerce)
- 6 carottes sans peau
- 6 navets sans peau
- 2 tomates mures sans peau coupées en 4
- 2 gros oignions en rondelles
- 500 gr de citrouille coupée en 4 (en gros morceaux)
- 150 ml d'huile d'arachide
- 1 c s de smen (60 gr)
- sel, poivre, gingembre
- 1 c c de curcuma à la place de colorant artificiel
- 1 beau bouquet de persil et coriandre ficelé
Voici une recette
couscous simple aux légumes:
pour 6 personnes
-1 kg de viande de mouton ou + selon l'appetit de vos convives(disons quand meme) pas + 1kg 500gr.
-1 kg de semoule (pret cuit que l'on trouve au commerce)
-6 carottes sans peau
-6 navets sans peau
-2 tomates mures sans peau coupées en 4
-2 gros oignions en rondelles
-500 gr de citrouille coupée en 4 (en gors morceaux)
-150 ml d'huile d'arachide
-1 c s de smen (60 gr)
-sel, poivre, gingembre .
- 1 c c de curcuma à la place de colorant artificiel
- 1 beau bouquet de persil et coriandre ficelé
-au choix et facultatif:
vous pouvez ajouter des petits pois frais,feves mais pas plus 100 gr.
Préparation:
-faites revenir la viande + huile + smen pendant 5 mn.
-ajouter les oignions +les tomates,sel,poivre,curcuma et
remuer encore 5mn.
-arroser avec de l'eau bouillante et laisser cuire.verifiez de temps en temps la cuisson.
-pendant ce temps préparez la semoule comme indiqué sur le paquet
-préparez les légumes,divisez les en 2,enlevez le coeur des carottes.
avant la fin de la cuisson de la viande ,ajoutez carottes ,navets le bouquet(et les autres légumes que vous avez choisi)
-dans une casserole faites cuire- à part- la la citrouille dans de l'eau légeremet sucré+un peu de bouillon de la viande et légumes.
-il faut avoir suffisament de bouillon pour arroser le couscous.
une fois que tout pret, servez le trés chaud dans un grand plat
Voilà bon appétit
couscous simple aux légumes:
pour 6 personnes
-1 kg de viande de mouton ou + selon l'appetit de vos convives(disons quand meme) pas + 1kg 500gr.
-1 kg de semoule (pret cuit que l'on trouve au commerce)
-6 carottes sans peau
-6 navets sans peau
-2 tomates mures sans peau coupées en 4
-2 gros oignions en rondelles
-500 gr de citrouille coupée en 4 (en gors morceaux)
-150 ml d'huile d'arachide
-1 c s de smen (60 gr)
-sel, poivre, gingembre .
- 1 c c de curcuma à la place de colorant artificiel
- 1 beau bouquet de persil et coriandre ficelé
-au choix et facultatif:
vous pouvez ajouter des petits pois frais,feves mais pas plus 100 gr.
Préparation:
-faites revenir la viande + huile + smen pendant 5 mn.
-ajouter les oignions +les tomates,sel,poivre,curcuma et
remuer encore 5mn.
-arroser avec de l'eau bouillante et laisser cuire.verifiez de temps en temps la cuisson.
-pendant ce temps préparez la semoule comme indiqué sur le paquet
-préparez les légumes,divisez les en 2,enlevez le coeur des carottes.
avant la fin de la cuisson de la viande ,ajoutez carottes ,navets le bouquet(et les autres légumes que vous avez choisi)
-dans une casserole faites cuire- à part- la la citrouille dans de l'eau légeremet sucré+un peu de bouillon de la viande et légumes.
-il faut avoir suffisament de bouillon pour arroser le couscous.
une fois que tout pret, servez le trés chaud dans un grand plat
Voilà bon appétit
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