bonjour à toutes et à tous je voudrais avoir une recette de couscous pas trop difficile. Merci
Couscous
3 réponses · 1079 vues
Bonjour ,
La recette de couscous , la plus simple :
Le couscous au micro - ondes !
Un bol avec de l'eau salée , la quantité correspondante de semoule de couscous , elle y est sur les boîtes de semoule . 120 secondes , au µonde ! et une petite noisette de beurre et hop , c'est près . Très simple , mais délicieux !
Sinon , on ira dans Rechercher des recettes et on tape la recette recherchée !
Cordialement !
La recette de couscous , la plus simple :
Le couscous au micro - ondes !
Un bol avec de l'eau salée , la quantité correspondante de semoule de couscous , elle y est sur les boîtes de semoule . 120 secondes , au µonde ! et une petite noisette de beurre et hop , c'est près . Très simple , mais délicieux !
Sinon , on ira dans Rechercher des recettes et on tape la recette recherchée !
Cordialement !
merci mamie mais je veut la recette complète avec les légumes et la viande
Ecoute CHÂTELAINE c'est très simple :
tu as une couscousière, tu y mets ta viande avec un peu d'huile, tu tourne et retourne, tu ajoute un oignon grossièrement coupé + 2 ou 3 belles tomates + 1 botte de persil et coriandre bien attachée, sel + poivre + safran + gingembre. Tu laisse un peu mijoter le tout en rajoutant 1 petit verre d'eau. Ensuite tu verseras un bon litre d'eau (selon la quantité de ton couscous). Après une bonne ébulition, tu mets dans ta couscoussière, les légumes préalablement épluchés :
- carottes (coupées en 2 ds le sens de la longueur et ôté le coeur)
- navets ( coupés en 2 en longueur)
- petites courgettes vertes (entières ou coupés en 2)
- une poignée de pois chiches trempées depuis la veille
- 1 petit choux (facultatif)
Bien sûr, tu mettras (en même temps que les légumes) la semoule dans la passoire à couscous (tu vois ce que je veux dire).
A 5 ou 10 mn de la fin de cuisson, tu rajoutes quelques gros morceaux de potirons (3 ou 4), ça cuit très vite.
Et voilà, ton couscous est prêt si tu a su cuire ta semoule.
BON COURAGE.
tu as une couscousière, tu y mets ta viande avec un peu d'huile, tu tourne et retourne, tu ajoute un oignon grossièrement coupé + 2 ou 3 belles tomates + 1 botte de persil et coriandre bien attachée, sel + poivre + safran + gingembre. Tu laisse un peu mijoter le tout en rajoutant 1 petit verre d'eau. Ensuite tu verseras un bon litre d'eau (selon la quantité de ton couscous). Après une bonne ébulition, tu mets dans ta couscoussière, les légumes préalablement épluchés :
- carottes (coupées en 2 ds le sens de la longueur et ôté le coeur)
- navets ( coupés en 2 en longueur)
- petites courgettes vertes (entières ou coupés en 2)
- une poignée de pois chiches trempées depuis la veille
- 1 petit choux (facultatif)
Bien sûr, tu mettras (en même temps que les légumes) la semoule dans la passoire à couscous (tu vois ce que je veux dire).
A 5 ou 10 mn de la fin de cuisson, tu rajoutes quelques gros morceaux de potirons (3 ou 4), ça cuit très vite.
Et voilà, ton couscous est prêt si tu a su cuire ta semoule.
BON COURAGE.
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