Ingrédients
Équivalences
- viandes de boeuf(special pour couscous)
- 1 poule coupée en morceaux ou 1 poulet ou des cuisses de poulet coupés en 2 chacune
- 3 oignon coupé grossierement
- 5 a 6 carottes :carotte: coupées en gros troncons
- 5 petits navets :navet: coupés en quartiers et des petites tomates :tomate: en quartiers
- 1 kg de petites courgettes coupées en troncons
- 1 petit pied de celeri en branche coupés troncons
- des pois chiche (en boite + pratique)
- epice a couscous du RAS EL HABOUT
- sel, poivre
- 1 peu huile pour faire cuire la viande
- semoule de couscous pret-cuite
bonjour
voici 1 recette de couscous
il faut:
viandes de boeuf(special pour couscous)demander a votre boucher il sera quels morceaux qu'il faut pour 1 couscous
1 poule coupée en morceaux ou 1 poulet ou des cuisses de poulet coupés en 2 chacune
3 oignon coupé grossierement
5 a 6 carottes 
coupées en gros troncons
5 petits navets 
coupés en quartiers et des petites tomates 
en quartiers
1 kg de petites courgettes coupées en troncons
1 petit pied de celeri en branche coupés troncons
des pois chiche (en boite + pratique)
epice a couscous du RAS EL HABOUT
sel, poivre
1 peu huile pour faire cuire la viande
semoule de couscous pret-cuite (ce trouve facilement, et c'est + pratique)
_faire revenir la viande dans 1 cocote ou 1 faitout avec l'huile, bien laisser dorer la viande
_salez,poivrer et ajouter l'epice a couscous(ce trouve en general au rayons epices)
_recouvrir d'eau froide
_y ajouter tous les legumes et pois chiche
_laisser mijoter 1h a 2h a peut pres
_1 fois vos legumes et viandes cuitent
_preparer votre semoule comme indiqué sur le paquet
voila, votre couscous est pret a deguster
dans la semoule vous pouvez rajouter quelques raisins sec ,preala blement gonflés dans 1 peu d'eau
bon appetit
voici 1 recette de couscous
il faut:
viandes de boeuf(special pour couscous)demander a votre boucher il sera quels morceaux qu'il faut pour 1 couscous 1 poule coupée en morceaux ou 1 poulet ou des cuisses de poulet coupés en 2 chacune 3 oignon coupé grossierement 5 a 6 carottes coupées en gros troncons 5 petits navets coupés en quartiers et des petites tomates en quartiers 1 kg de petites courgettes coupées en troncons 1 petit pied de celeri en branche coupés troncons des pois chiche (en boite + pratique) epice a couscous du RAS EL HABOUTsel, poivre 1 peu huile pour faire cuire la viande semoule de couscous pret-cuite (ce trouve facilement, et c'est + pratique)_faire revenir la viande dans 1 cocote ou 1 faitout avec l'huile, bien laisser dorer la viande
_salez,poivrer et ajouter l'epice a couscous(ce trouve en general au rayons epices)
_recouvrir d'eau froide
_y ajouter tous les legumes et pois chiche
_laisser mijoter 1h a 2h a peut pres
_1 fois vos legumes et viandes cuitent
_preparer votre semoule comme indiqué sur le paquet
voila, votre couscous est pret a deguster
dans la semoule vous pouvez rajouter quelques raisins sec ,preala blement gonflés dans 1 peu d'eau
bon appetit