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Couscous

3 réponses · 880 vues

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bonjour,

je voudrais faire un couscous demain mais je n'en ai jamais fait.
quelqu'un aurait il une recette simple.
aussi, je n'ai pas de couscoussier; faut il qe je fasse l'acquisition d'un?
dernière question, que puis je faire en dessert?
merci de vos réponses
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Hello, Kikou, Bonjour patiss59
moi aussi je fais un couscous pour demain
j'ai mis: courgette, aubergine, poivron, carotte, navets, pois chiche, oignon, tomate, citrouille quand j'en ai et des haricot plats en viande je prends un collier d'agneau, des cuisses de poulet, des merguez
je fais cuire tous les légumes coupés en morceaux dans de l'eau apès je rajoute le collier en morceaux puis les cuisses de poulet. A part je prends du bouillon que je mélange avec de l'harissa
pour la semoule je fais comme indiqué sur le paquet et ensuite je la verse dans la passoir du couscoussier avec des raisin secs que j'ai réhydraté avec du bouillon du couscous
voila quand au couscoussier moi je pense que pour la semoule c'est mieux
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si tu fais cuire tes légumes avant ta viande , tu vas avoir un problème : tes légumes se transformeront en boullie parce que ta viande met plus de temps à cuire C'est Okey ! C'est Okey ! Roulement de yeux Roulement de yeux Rire (lol) Rire (lol)
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Hello, Kikou, Bonjour mamagrosse
je te promet que non je n'ai pas de bouillie je laise cuire tout doux et je remue à peine avec la spatule mais il cuit 3 ou 4 heure à petit feu