Couscous à l'agneau

salut tout le monde
voilà pour faire un couscous a l'agneau:
si sa vous intéresse dite le moi
je suis tunisienne

salut merci de ta proposition, je veux bien ta recette de coucscous merci d'avance. elodie

de la semoule a couscous
de la viande
de l'huile d'olive
tomate concentrer
piment
sel poivre
pois chiche

.
alors pour la préparation:
mètre dans une couscousiere
un petit verre d'huil ,deux cuielleres a soupe de tomate concentrer les faire mijoter sur le feux +une cuillère a café de piment rouge en poudre et ajouter la viande couper et unognon ensuite verserun peu près 1l d'eau laisser bouillir
ajouter le sel le poivre et (et carrote au chois)
laisser cuir pandant une heure.

pour 4 prs mettre 2 verrs de couscous fin dans un récipient le mouiller avec de l'eau tiède ensuite le mètre au dessus de la couscousiere le couvrir avec une serviette jusqu'a cuisson.

enfin versser le couscous dans un grand bol le remuer avec une cuieller versser la souce mélanger mètre la viande et les (carrot)
au dessus et voilà bon appeti
remarque (les pois chiche les faire cuir tou seul a l'eau avec un peu de sel dans une cocote)

coucou ammaneh
Tu ne mets pas de légumes dans ton couscous ?
Moi, je mets des carottes, navets, courgettes, chou ou artichauts( mes préférés), selon la saison.
A mon avis, tu as dù les oublier en route.
Mais que c'est bon le couscous, j'adore!
A+ louisanne

non je ne met pas de légume car les légume vont couvrire le goût de la viande juste des carottes

si vous voulez d'autre recette n'hésiter pas a me le demandez

brik au thon c'est délicieux:
des briks (malsouka)
percil ,thon oeuf
la preaparation facile et rapide
on hache le percil on le met dans un bol on ajoute du thon un oeuf cui et on mélange le tous avec un oeuf.
le mélange est prêt on prand une feuille de brik on met une cuillère du mélange on pli en triangle et pendant ce temps faire chauffer l'huil et voilà des brik bien dorer appetisante
le sels et le poivre ne pas oublier .
un peu de citron sur la brik j'adore