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Couscous au lait

2 réponses · 1268 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • viande
  • légumes
  • lait
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour, il y a quelques temps une amie m'a fait gouter le couscous au lait, si j'ai bien compris elle remplacé l'eau pour faire cuire la viande lae légumes par du lait donc si vous avez la recette exacte j'aimerai essayer de la faire (je suis pas trés douée en cuisine ! ) car c'était un vrai régal ! merci d'avance ! et bonnes fêtes ! Très heureux impatient ! Très heureux Mouton de noël
2
bonjour meldele,
je suis avec isaura il n'y pas ce couscous : cuir les légumes et la viande dans du lait ça existe pas,
c'est vrai je connais le couscous qu'on le prépare normal et à la place de l'arroser avec le bouillon de légumes et viande on l'arrose avec du lait ce couscous on le trouve dans le nord du Maroc.
bisouuuuuuu
3
alors moi je fais du couscous avec le lait mais sans viande ,je met de l'eau dans la marmite avec oignon coupe très fin du sel et du poivre ,des pois chiche et des fèves sèche je met tout sur feu et je laisse bouillir ah j'ai oublie la graisse sèche un petit peu pas beaucoup une fois l'eau bouilli je rajoute les pomme de terre et courgette je laisse cuire et je laisse l'eau réduire et a la fin je met du lait je laisse un peu sur feu et j'éteint ne pas laisser lait bouillir .il ne faut pas laisser beaucoup d'eau dns la marmite avant de mettre lait sinon pas bon goût.j'espère être clair
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