Couscous express

COUSCOUS EXPRESS, facile, économique, et rapide !

Pour trois "petits" mangeurs :

- 1 boîte 4/4 de légumes pour conscous en conserve;
- 6 merguez ;
- 3 tranches de gigot de mouton
- semoule.

Temps de préparation.... 3 minutes

PREPARATION (attention c'est technique )
- Ouvrir la boite de conserve ;
- verser la boîte de conserve dans un faitout ;
- remplir la bôite vide d'eau ;
- verser l'eau dans le faitout ;
- remuer
- piquer les merguez ;
- les mettre dans le faitout ;
- mettre les tranches de gigot dans le faitout ;
- allumer le feu sous le faitout (tout doux , le feu);

...oubliez votre couscous une matinée si vous le mangez le midi, une après-midi si vous le mangez le soir

Au moment de servir :

- préparer votre semoule au micro-onde ;
- éteindre le feu sous le faitout ;
- faire griller les merguez à feu vif dans une poele (pas trop : elles ont déjà cuit dans le bouillon);
- servir

Oui, je sais, c'est un sacrilège. N'empèche qu'il reste délicieux, et dans le genre rapide, on est loin des 4 heures du Coucous de Taouse (qui doit être bien meilleur que le miens, soit).

Réassaisonner le bouillon, compte tenu de l'eau qui y a été rajoutée. Moi je mets un peu de harissa et plein de raz el hanout rouge