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Crème Pâtissière Express au Vanille avec Crème Danette Maison et Pistache

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 2 jaunes d'œuf
  • 4 à 5 càs de sucre
  • Arome au choix ( moi j'ai mis de la vanille)
  • 4 càs de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Crème dessert

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Ingrédients:

Crème pâtissière express :
-1/2 litre de lait
-2 jaunes d'œuf
-4 à 5 càs de sucre
-Arome au choix ( moi j'ai mis de la vanille)
-4 càs de maïzena

Préparation :

-Mettre tous ces ingrédients dans le mixer, tourner quelques secondes. Verser dans une casserole et faire épaissir sur feu moyen. votre crème est prête.
-Verser dans des ramequins, laisser refroidir avant de faire :
La crème danette maison:
-1/2 litre de lait
-50 gr maïzena
-50 gr de sucre
-30 gr de cacao (3 càs)
-mixer le tout et verser dans la casserole en remuant jusqu'a ce que le mélange épaississe.
-Verser cette composition sur la crème pâtissière et décorer le dessus de pistache.

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