Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 300 gr de farine environ
- 1 c.s d'eau de fleur d'oranger (ou de rhum)
- 1 c.s de sucre vanillé
- 1 grosse noix de beurre
- 250 gr de cerneaux de noix
Ingredients: 2 oeufs, 300 gr de farine environ, 1 c.s d'eau de flaur d'oranger (ou de rhum, personnellement, je n'aime pa tro avec le rhum), 1 c.s de sucre vanillé, 1 grosse noix de beurre, et 250 gr de cerneaux de noix.
Recette: Hacher les noix, faire ramollir le beurre eu micro onde (pas fondu), dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, y ajouter les noix, la farine, le sucre vanillé, l'eau de fl. d'oranger et le beurre.
Malaxer la pâte, et y ajouter de la farine si necessaire (la pâte doi avoir la consistance d'une pâte a modeler), l'abaisser au rouleau, juska environ 2 cm d'épaisseur, et découper des petites baguettes, de la longueur d'un doigt environ (aprés c selon les gouts et les idées).
Préchauffer le four a 125°C, th.4
Mettre les crokan sur une plake huilée, et les faire cuire pdt 20 min, pui réduire la température a 150°C, pdt 10 min