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Croquants aux raisins secs et pépites de chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 1 verre moyen de sucre
  • 1 verre moyen d'huile
  • vanille
  • zeste de citron
  • farine
  • un sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Croquants aux raisins secs et pépites de chocolat

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Ingrédients:
3 oeufs
1 verre moyen de sucre
1 verre moyen d'huile
vanille,zeste de citron
farine

Préparation:
un sachet de levure chimique
raisins secs/amandes concasses/noix.........

battre les oeufs et le sucre avec la vanille et le zeste de citron, ajouter l'huile petit a petit,puis la farine (je fais a vu d'oeil)melangee' avec la levure,jusqu'a l'obtention d'une pate maniable, pouvant etre roulee' sans s'etaler. ajouter les fruits de ton choix.
huiler un moule,rectangulaire ou la plaque du four, faire 3 rouleaux ,les deposer sur la plaque en egalisant la surface et les bords,dorer le dessus a l'oeuf . le rayer avec la fourchette pour le quadriller(facultatif)
et cuire a four moyen. qd la surface est doree',retirer la plaque, couper les rouleaux en travers ,en morceaux de la grosseur d'un doigt,puis les remettre au four pour cuire les deux faces ,en surveillant la cuisson. c tres bon avec un verre de the' Cligne de l'oeil