Aller au contenu

Egypte : karkade

2 réponses · 2573 vues

1
Bonjour tous le monde

Je reviens d'egypte et j'ai achete du karkade (fleurs d'hibiscus sechees).
Pouvez vous me donner la procedure pour effectuer cette boisson? Quelles sont les proportions pour un litre?
Merci pour vos reponses.
Audrey
2
Bonjour
mettre un litre d'eau a bouillir quand ca arrive à ébullition retirer de sur le feu prendre une poigne ( pas plus sinon c'est de la dynamite )de Karkade et laisse infuser jusqu'a blanchissement des feuilles mettre au frais au boire chaud pour ceux qui le préfèrent froid un peu de jus de citron vert
Attention le karkade est une boisson qui peut faire chuter la tension artérielle à boire avec modération Cligne de l'oeil

Un peu de Magie
3
Salut,
Surtout n'oublie pas le sucre,(enfin question de goût) dans mes souvenirs en Egypte ils le boivent sucré.
Pour la quantité de feuilles à utiliser, parsème simplement la surface de ta casserole et sucre une fois égouté tant que c'est chaud...
Have a good drink
Heureux