Ingrédients
Équivalences
- 1 verre de lentilles orange
- 2 verres de riz
- 1 bel oignon emince
- 4 verres et demi d eau
- du sel
- de l huile
ce plat lentilles riz typiquement egyptien,s appelle
"kouchari"
1 verre de lentilles orange
2 verres de riz
1 bel oignon emince
4 verres et demi d eau
du sel
de l huile
Faire dorer l oignon emince dans un peu d huile...
Rajouter l eau,saler
Apres ebullition,rajouter le riz et les lentilles,melanger
Faire cuire a feu doux,couvert....
C est cuit quand il y a formation des petits "trous" a la surface...
Delicieux ,avec une petite salde de roquette,et des tomates coupees en petits morceaux,et un filet de citron.....et une salade de Tahina...
Bon appetit![/align]
1 verre de lentilles orange
2 verres de riz
1 bel oignon emince
4 verres et demi d eau
du sel
de l huile
Faire dorer l oignon emince dans un peu d huile...
Rajouter l eau,saler
Apres ebullition,rajouter le riz et les lentilles,melanger
Faire cuire a feu doux,couvert....
C est cuit quand il y a formation des petits "trous" a la surface...
Delicieux ,avec une petite salde de roquette,et des tomates coupees en petits morceaux,et un filet de citron.....et une salade de Tahina...
Bon appetit![/align]
Modifié (mars 2008)