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Lentilles et Riz Égyptien au Kouchari

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de lentilles orange
  • 2 verres de riz
  • 1 bel oignon emince
  • 4 verres et demi d eau
  • du sel
  • de l huile
Recette certifiée 100% sans IA
ce plat lentilles riz typiquement egyptien,s appelle

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! "kouchari" Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

1 verre de lentilles orange
2 verres de riz
1 bel oignon emince
4 verres et demi d eau
du sel
de l huile
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Faire dorer l oignon emince dans un peu d huile...
Rajouter l eau,saler
Apres ebullition,rajouter le riz et les lentilles,melanger
Faire cuire a feu doux,couvert....
C est cuit quand il y a formation des petits "trous" a la surface...

Delicieux ,avec une petite salde de roquette,et des tomates coupees en petits morceaux,et un filet de citron.....et une salade de Tahina...
Bon appetit!
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Modifié (mars 2008)