Entrées pour le ramadan

1 sept. 2007

slt les filles je viens de m'inscrire sur ce forum et j'aimerais bien des nouvelles recettes d'entrées pour le ramadhan

merci d'avance je voudrais des recettes a faire

2 Recette sept. 2007

il ya un feuilleté très facile a faire et super bon

feuilleté au thon

une pâte feuilletée
du thon a l huile
des oignons
moutarde
graines de sésame ou de nigelle

tu egoutes le thon a l huile mais tu garde 2 cuillère a café d huile tu mets dans une poêle tu y fait revenir les oignons coupés en rondelle
dés qu'il commence a dorer tu ajoutes le thon avec une cuillère a café de moutarde tu mélanges bien

tu étales ta pâte feuilletée tu mets la farce au milieu sur la longueur tu roules tu obtitnt un long boudin tu y découpes des tranches environ 4 cm
tu dore a l oeuf et tu soupoudre de sésame ou de nigelle tu mets au four environ 15 minute

tu peut également faire celle la

feuilleté garni

carré de pâte feuilleté
thon ou crevette
champignons
oignons
mozzarella
tomate

tu fais revenir tes oignons , dés qu ils sont dorés tu les retire du feu
tu fait revenir tes champignons dans un peu de beurre
tu égoutte le thon

au centre de la pâte feuilletée tu mets:
une cuillère d oignons
une cuillère de thon
une cuillère de champignons
une rondelle de tomate
une rondelle de mozzarella
tu ajoute une cuillère d huile d olive si t aime tu soupoudre d origan ou d herbe de provence tu rabat les quatre coté de la pâte feuilletée
et tu pince pour tenir la pâte tu dore a l oeuf et tu mets au four

pour la version crevette tu fait la même chose et tu remplace le thon par 2 ou 3 crevettes roses décortiquées
pour la présentation ca ressemble au panier feuilletée de certaines
marque

si t as besoin de plus d explications n hésite pas

3 sept. 2007

coucou

une autre recettes de feuilleté

chausson a la viande

faire revenir un oignon dés qu ils sont dorés ajouter de la viande hachée
saler poivrer ajouter coriandre menthe ciselé

dans une pâte feuilletée découper des cercles mettre une cuillère de farce fermer avec du blanc d oeuf dorer avec le jaune et au four

bouchée feuilletée extra rapide

découper des ronds dans une pâte feuilletée
y mettre une cuillère de thon a l huile egouté
fermer et mètre a cuire a la poêle dans un peu de beurre

cette recette est exxxxxxellente avec des reste de ratatouille

feuilleté au fromage

couper des tranche de gruyère, ou de camembert( je fais cette recette avec des reste de fromage) enrouler les tranche de fromage dans de la pâte feulletée parsemer de sésame ou de nigelle et au four
cette recette peut même être congeler avant cuisson

la pâte feulletée peut souvent remplacer les recettes avec des feuille de brick

alors nouzha tu as assez de recettes feuilletées ou t en veux encore

j adore la pâte feuilletée en salé ou sucré

4 oct. 2007

carima

pour le feuilleté
j avais des reste de poulet que je voulais pas jeter
je les ai fais revenir a la poêle avec des oignons et des champignons j'ai ajouter de la crème fraîche
j'ai poser sur une pâte feuilleté j'ai plier en deux dorer a l oeuf
et mis au four 20 min

un délice!

la pâte feuilletée se marie avec tout surtout les restes
et j'ai découvert y a pas longtemps qu elle est super bonne même a la poêle avec du beurre

en entrée ce qui est sympa et bon pour changer des bricks il y a les crêpes au sarrasin qu on peut farcir de pas mal de chose
hieren entrée j'ai fais classique j'ai juste mis des tranches de tomates et du fromage quelque minute a la poêle et c était très bon