Ingrédients
Équivalences
- 500g d'épinard en boite ( ou 1 kg frais)
- paprika
- cumin
- poivre blanc
- sel
- huile d'olive
- 1 poignée d'olives vertes dénoyautées
- 1 demi citron détaillé en fines lamelles
- harissa ou piment fort couper en morceaux
- 3 éclat d'ail
- 1 verre d' eau
Les épinard façon khoubiza
500 grs d'épinard en boite ( ou 1 kg frais).
paprika.
cumin.
poivre blanc.
sel.
huile d'olive.
1 poignée d'olives vertes dénoyautées.
1 demi citron détaillé en fines lamelles.
harissa ou piment fort couper en morceaux.
3 éclat d'ail.
1 verre d' eau.
Mélanger tout les ingredients, dans un fait-tout, et laisser mijoter j'usqu'a reduction total des liquides. cest un plat qui se mange trés piquant, ce mange aussi bien froid que chaud
500 grs d'épinard en boite ( ou 1 kg frais).
paprika.
cumin.
poivre blanc.
sel.
huile d'olive.
1 poignée d'olives vertes dénoyautées.
1 demi citron détaillé en fines lamelles.
harissa ou piment fort couper en morceaux.
3 éclat d'ail.
1 verre d' eau.
Mélanger tout les ingredients, dans un fait-tout, et laisser mijoter j'usqu'a reduction total des liquides. cest un plat qui se mange trés piquant, ce mange aussi bien froid que chaud
Modifié (mars 2009)