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Farces pour les batbouts farcis

5 réponses · 6010 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gd poivron rouge coupé en dés
  • sel
  • poivre
  • piment doux
  • persil/coriandre
  • un petit oignon coupé en dés
  • huile
  • 1cuil. soupe huile olive
  • olives vertes coupés en lamelle
  • 1 pomme dans le mixer, coupé en dés
  • une banane coupé en dés
  • du jus d'orange nature (2 gd verre au moins)
  • 2 cuil. soupe de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous en avais parlé la dernière fois, voilà une photo des mini batbouts (que l'on peut préparer pour le petit déjeûner ou avec une bonne soupe par ex). C'est très bon et vous pouvez mettre la farce de votre choix :

Pour ceux-là, c'est tout simple :
farce : 1 gd poivron rouge coupé en dés, sel, poivre, piment doux, persil/coriandre, un petit oignon coupé en dés, huile, 1cuil. soupe huile olive, olives vertes coupés en lamelle.
Faire cuire 10 à 15 mn et farcir vos batbouts (pâte des m'semen mais avec levure pain).

Mini batbout farci et jus de fruits maisonVoir l'album

Ici c'était pour le petit déjeûner accompagné de jus de fruit maison (un délice pour ceux qui comme moi, raffolent pas des pommes seules) :

Pour 2 personnes : j'ai mis 1 pomme dans le mixer, coupé en dés, une banane coupé en dés et du jus d'orange nature (2 gd verre au moins) (acheté en bouteille), 2 cuil. soupe de sucre (pas obligé d'en mettre) et on mixe. C'est frais et pleins de vitamines.
2
comment prépares tu tes batbouts je veux dire pour les modeler tu fais des boules que tu cuit et que tu farcis ensuite?
excuse moi pour ces questions mais je ne connais pas et ta recette m'interresse
3
Merci embarrassé (oops)

Mounet, pour les batbout, effectivement je fais des petites boules comme pour "msemen" que j'aplati un peu avec de la farine. Je laisse lever un moment et je fais cuire sur une poêle (sans beurre, ni huile). Une fois cuit, je les farci.

Je les congèles aussi pour plus tard et quand je veux les préparer, je les sors à l'avance et au moment de farcir, je les met à réchauffer quelques minutes dans le four pas trop chaud. C'est comme si je venais de les faire.

Soumaya, quelle chance tu as!!! Profites en bien en plus c'est la bonne saison pour y aller, pas trop de monde comme l'été. Ramènes nous pleins de recettes et je te souhaite un très bon voyage.
4 Recette

Farce pour mini-batbout au thon et olives

Ingrédients Équivalences
  • olives vertes et noires coupées en morceaux
  • petit oignon haché
  • thon
  • poivron rouge et vert en dés
  • cachir en dés
  • persil haché
  • un peu de sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes,

farce pour mini-batbout :
olives vertes et noires coupées en morceaux
petit oignon haché
thon
poivron rouge et vert en dés
cachir en dés
persil haché
un peu de sel et poivre
mélanger le tout.

Est ce que vous avez d'autres farces.

Merci.
5
bonjour. pour la forme des batbouts moi j' étale la pâte au rouleau après un tps de repos.puis je coupe avec un verre ou un petit bol ainsi ils ont la même forme.ensuite je les laisse se reposer avant de les cuire.pour la farce on peut varier comme on veut: crevettes,viande hachéé ou qd j suis pressée c'est : 2 oeufs durs écrasés +thon+persil+un peu de paprika je soupoudre de fromage râpé et hop au four c'est très bonnnnnnnnnn Rire (lol)
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Tu as raison nina ton astuce est bien pour avoir de beaux batbout uniformes.
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