Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de 10 feuilles de bricks
- 2 pommes de terre
- 2 petites boîtes de thon
- 10 oeufs
Feuilles de bricks tunisienne
Une recette simple, rapide et pas chère.
Ingrédients :
1 paquet de 10 feuilles de bricks
2 pommes de terre
2 petites boîtes de thon
10 oeufs ( 1 oeufs par feuille de bricks)
Faire bouillir les pommes de terre pendant 20 ou 30 min environ. Ensuite écraser les pommes de terre en purée avec une fourchette ou un presse-purée si vous en avez un. Mélangez la purée de pommes de terre avec les boîtes de thon.
Prenez une feuille de bricks et pliez-la en deux. Ajoutez 1 bonne cuillère à soupe de la purée au thon. Faites un trou au milieu de la purée et ajoutez un oeuf dedans. Ensuite repliez la feuille de bricks, ainsi elle sera pliée en 4 et faites la frire recto-verso dans une poêle remplie d'un fond d'huile.
Procédez de la même façon pour le restant des feuilles de bricks.
Voila une recette simple et délicieuse. C'est un plat que l'on mange en entrée mais comme c'est très bourratif je le conseille avec une salade verte.
Bon appétit
Une recette simple, rapide et pas chère.
Ingrédients :
1 paquet de 10 feuilles de bricks
2 pommes de terre
2 petites boîtes de thon
10 oeufs ( 1 oeufs par feuille de bricks)
Faire bouillir les pommes de terre pendant 20 ou 30 min environ. Ensuite écraser les pommes de terre en purée avec une fourchette ou un presse-purée si vous en avez un. Mélangez la purée de pommes de terre avec les boîtes de thon.
Prenez une feuille de bricks et pliez-la en deux. Ajoutez 1 bonne cuillère à soupe de la purée au thon. Faites un trou au milieu de la purée et ajoutez un oeuf dedans. Ensuite repliez la feuille de bricks, ainsi elle sera pliée en 4 et faites la frire recto-verso dans une poêle remplie d'un fond d'huile.
Procédez de la même façon pour le restant des feuilles de bricks.
Voila une recette simple et délicieuse. C'est un plat que l'on mange en entrée mais comme c'est très bourratif je le conseille avec une salade verte.
Bon appétit