Ingrédients
Équivalences
- carres de pate feuillete
- champignons
- poudre d'ail
- sel
- poivre
- huile
- jaune d'oeuf
- grains de sesame
Feuilleté aux champignons :
- carres de pate feuillete
- champignons
- poudre d'ail
- sel, poivre
- huile
Prechauffer le four a 200 C.
Dans un premier temps, faire revenir les champignons dans un peu d'huile avec la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'a qu'il n'y ait plus d'eau et que les champignons soient presque noirs mais pas brules.
Etaler cette preparation sur des carres de pate feuillete et fermer de facon a former un triangle.Presser les bords avec une fourchette et badigeonner le dessus des feuilletes avec du jaune d'oeuf.Saupoudrer de grains de sesame.
Mettre au four.
Quand les feuilletes sont bien gonfles et bruns, retirez-les du four.
- carres de pate feuillete
- champignons
- poudre d'ail
- sel, poivre
- huile
Prechauffer le four a 200 C.
Dans un premier temps, faire revenir les champignons dans un peu d'huile avec la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'a qu'il n'y ait plus d'eau et que les champignons soient presque noirs mais pas brules.
Etaler cette preparation sur des carres de pate feuillete et fermer de facon a former un triangle.Presser les bords avec une fourchette et badigeonner le dessus des feuilletes avec du jaune d'oeuf.Saupoudrer de grains de sesame.
Mettre au four.
Quand les feuilletes sont bien gonfles et bruns, retirez-les du four.
Modifié (oct. 2006)