Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de thon au naturel
- 2 grosses pommes de terre
- 1 poivron vert moyen
- Du persil, coriandre
- Sel, Poivre
- 1 cuill. café de piment doux
- 1 cuill. café de cumin
- 1 cuill. soupe d'huile
- Jaune d'oeuf
Une recette sympa que l'on peut faire quand on a pas trop de temps, en plus c'est bon :
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel
2 grosses pommes de terre
1 poivron vert moyen (si on veut)
Du persil, coriandre (un peu)
Sel, Poivre
1 cuill. café de piment doux
1 cuill. café de cumin
1 cuill. soupe d'huile
Jaune d'oeuf pour badigeonner (facultatif). On peut même mettre quelques graines de sésame dessus pour faire plus joli
Eplucher les pommes de terre et découper en petits dés. Cuire dans une casserole d'eau (10/12 mn). Dès que c'est cuit, retirer et laisser refroidir.
Prendre le poivron, le faire cuire sur le feu (une fois cuit, le laisser refroidir dans un plastique, ce sera plus simple pour enlever la peau). Découper en petits dés.
Dans un saladier, mélanger le thon, les pommes de terre, le persil, coriandre, sel, poivre, cumin, piment doux et une cuill soupe d'huile.
Prendre la pâte feuilletée, découper en 4. Mettre de la farce sur une partie de chaque morceau et plier pour former un triangle. Appuyer sur la pâte avec une fourchette pour bien souder les bords.
Dès que les 4 triangles sont faits, badigeonner de jaune d'oeuf et faire cuire à four chaud (comme tout est déjà cuit, la pâte feuilletée cuit vite).
Servir accompagné d'une salade.
On peut varier : à la place du thon, mettre un peu de viande hachée et des champignons en petits dés. C'est très bon aussi.
On peut les préparer à l'avance et les congeler pour plus tard.
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel
2 grosses pommes de terre
1 poivron vert moyen (si on veut)
Du persil, coriandre (un peu)
Sel, Poivre
1 cuill. café de piment doux
1 cuill. café de cumin
1 cuill. soupe d'huile
Jaune d'oeuf pour badigeonner (facultatif). On peut même mettre quelques graines de sésame dessus pour faire plus joli
Eplucher les pommes de terre et découper en petits dés. Cuire dans une casserole d'eau (10/12 mn). Dès que c'est cuit, retirer et laisser refroidir.
Prendre le poivron, le faire cuire sur le feu (une fois cuit, le laisser refroidir dans un plastique, ce sera plus simple pour enlever la peau). Découper en petits dés.
Dans un saladier, mélanger le thon, les pommes de terre, le persil, coriandre, sel, poivre, cumin, piment doux et une cuill soupe d'huile.
Prendre la pâte feuilletée, découper en 4. Mettre de la farce sur une partie de chaque morceau et plier pour former un triangle. Appuyer sur la pâte avec une fourchette pour bien souder les bords.
Dès que les 4 triangles sont faits, badigeonner de jaune d'oeuf et faire cuire à four chaud (comme tout est déjà cuit, la pâte feuilletée cuit vite).
Servir accompagné d'une salade.
On peut varier : à la place du thon, mettre un peu de viande hachée et des champignons en petits dés. C'est très bon aussi.
On peut les préparer à l'avance et les congeler pour plus tard.
merci beaucoup pour cette recette que g fait hier soir!!!!!! un vrai délice 
kan on fait le ramadan!!!! 
