Qui a la recette du flan a la semoule?
MERCI D'AVANCE
MERCI D'AVANCE
Flan à la semoule
5 réponses · 14472 vues
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Recette
Flan aux raisins et semoule
Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 120 gr de sucre
- 160 gr de semoule
- 3 oeufs
Recette de base à enrichir !!!!
1 litre de lait
120 gr de sucre
160 gr de semoule
3 oeufs
Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter la semoule, laisser cuire à feu doux 10 min,
Ajouter les oeufs battus
Verser ds un plat ou des ramequins
laisser refroidir
on peut rajouter
- des raisins marinés ou non ds du rhum, dattes, etc
- du coco rapé
- des noix diverses
- de la cannelle, vanille , etc
on peut remplacer une partie du sucre par du miel ou du sirop d’érable;
on peut faire un caramel à verser dans les moules
du jus d’orange frais, de l’eau de fleur d’oranger !
1 litre de lait
120 gr de sucre
160 gr de semoule
3 oeufs
Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter la semoule, laisser cuire à feu doux 10 min,
Ajouter les oeufs battus
Verser ds un plat ou des ramequins
laisser refroidir
on peut rajouter
- des raisins marinés ou non ds du rhum, dattes, etc
- du coco rapé
- des noix diverses
- de la cannelle, vanille , etc
on peut remplacer une partie du sucre par du miel ou du sirop d’érable;
on peut faire un caramel à verser dans les moules
du jus d’orange frais, de l’eau de fleur d’oranger !
Hello tout le monde ! 
S'il te plaît, Beijaflor, il y a une différence entre un "flan de semoule" et un gâteau de semoule ?
S'il te plaît, Beijaflor, il y a une différence entre un "flan de semoule" et un gâteau de semoule ?
Bonsoir
Je pense que la recette qu'a donné beijaflor est bien le flan à la semoule et non le gâteau au semoule.
Je pense que la recette qu'a donné beijaflor est bien le flan à la semoule et non le gâteau au semoule.
honnêtement, je ne me suis jamais posé la question !!!
Pour moi un gâteau c'est un dessert avec de la levure, qui a une consistance plus ou moins spongieuse (du cake à la génoise, quoi), tandis que là, il s'agit d'un entremets, plus dense. Si l'on veut que çà ressemble à un flan de base, on met moins de semoule. Faut faire ses petits essais. Moi, c'est la quantité qui me convient. Ap, à vous de voir selon votre goût !
Pour moi un gâteau c'est un dessert avec de la levure, qui a une consistance plus ou moins spongieuse (du cake à la génoise, quoi), tandis que là, il s'agit d'un entremets, plus dense. Si l'on veut que çà ressemble à un flan de base, on met moins de semoule. Faut faire ses petits essais. Moi, c'est la quantité qui me convient. Ap, à vous de voir selon votre goût !
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Recette
Flan à la semoule ultra rapide
Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait 1/2 écrémé
- 1 sachet de flan vanille
- 2 cuillerées à soupe de semoule
Je vais peut-être vous faire hurler 
mais j'ai une recette de flan à la semoule ultra-rapide et très très bonne je trouve :
1/2 litre de lait 1/2 écrémé, 1 sachet de flan vanille (sucré ou à sucrer, c'est selon le goût - ou le poids...
de chacun), 2 cuillerées à soupe de semoule (on peut en mettre plus, mais ça fait béton). Préparer le flan comme indiqué sur la boîte et au moment où le lait bout, ajouter la semoule. Laisser cuire 1 mn en remuant et mettre dans un moule genre moule à charlotte. C'est léger, genre desser WW, et très agréable à manger, en collation ou au petit-déj.
mais j'ai une recette de flan à la semoule ultra-rapide et très très bonne je trouve :1/2 litre de lait 1/2 écrémé, 1 sachet de flan vanille (sucré ou à sucrer, c'est selon le goût - ou le poids...
de chacun), 2 cuillerées à soupe de semoule (on peut en mettre plus, mais ça fait béton). Préparer le flan comme indiqué sur la boîte et au moment où le lait bout, ajouter la semoule. Laisser cuire 1 mn en remuant et mettre dans un moule genre moule à charlotte. C'est léger, genre desser WW, et très agréable à manger, en collation ou au petit-déj.
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