Ingrédients
Équivalences
- 1kg de cacahuétes finement moulues
- 1 bol d'huile
- 1 bol de sucre glace
- farine
bon comme c'est pas aujourd'hui l'aid...
je vous mets une tite recette pas trés compliqué a faire...par contre, ce sont des gateaux trés friables...et de ce fait, on les enroule dans du papier pour que ca ressemble à des papillotes;..perso...je me fourni au maroc...je ne connais ni le nom non plus de ces petites feuilles...mais bon a la place on peut les mettre dans des caissetes...c'est moins jolie mais bon...ca sert bien quand même...
pour la recette...
1kg de cacahuétes...finenement moulu...ca doit avoir l'aspect de pate
1 bol d'huile
1 bol de sucre glace
farine jusqu'a épaississement
dans un terinne mélangez le sucre glace et l'huile puis y incorporez les cacahuétes petit a petit...en évitant la formation de paté de cacahuétes...on travaille le tout un moment pour essayer d'enlever tous les petit amas qui se serait formé....
dés que la pate est lisse...on y incorpore la farine..jusqu'a épaississement de la pate...on doit pouvoir former facilement de petit boule de pate...
huilez les plats a gateaux et saupoudrez de farine
formez de petit ovale avec la pate et déposez sur le plateaux...laissez un léger espace entre chaque bouché..
une fois le plateux prét, mettez au four... retirez les gateaux dés qu'ils ont une petite couleur doré mais pas trop.... (environ 15min..ca dépends des fours)
une fois le plateau retiré du feux laisser refroidir 15 min avant de les débarasser du plateaux (sinon gare à la casse)
recomencez l'opération jusqu'a épuissement de la pate (bien néttoyé a chaque fois le plateaux pour enlever le surplus de farine cuite mis au départ..et re saupoudrez de farine a chaque fois)
une fois la cuisson terminé et les gateaux froids....les enveloppés de sucre glace...et mettre soit dans les caissettes..soit les enroulés dans le papier spécial en forme de bonbon si jamais vous avez...
voili voilou j'espére avoir été comprehensible dans mes propos...
sinon bon ben moi j'ai mis les doses pour un Kg lol...mais bon pour commencer réduiser les doses...car sinon vous alez vous retrouvez avec 200piéces...
sur ce bonne apétit..et si vous avez des questions...n'hésitez pas...
je vous mets une tite recette pas trés compliqué a faire...par contre, ce sont des gateaux trés friables...et de ce fait, on les enroule dans du papier pour que ca ressemble à des papillotes;..perso...je me fourni au maroc...je ne connais ni le nom non plus de ces petites feuilles...mais bon a la place on peut les mettre dans des caissetes...c'est moins jolie mais bon...ca sert bien quand même...
pour la recette...
1kg de cacahuétes...finenement moulu...ca doit avoir l'aspect de pate
1 bol d'huile
1 bol de sucre glace
farine jusqu'a épaississement
dans un terinne mélangez le sucre glace et l'huile puis y incorporez les cacahuétes petit a petit...en évitant la formation de paté de cacahuétes...on travaille le tout un moment pour essayer d'enlever tous les petit amas qui se serait formé....
dés que la pate est lisse...on y incorpore la farine..jusqu'a épaississement de la pate...on doit pouvoir former facilement de petit boule de pate...
huilez les plats a gateaux et saupoudrez de farine
formez de petit ovale avec la pate et déposez sur le plateaux...laissez un léger espace entre chaque bouché..
une fois le plateux prét, mettez au four... retirez les gateaux dés qu'ils ont une petite couleur doré mais pas trop.... (environ 15min..ca dépends des fours)
une fois le plateau retiré du feux laisser refroidir 15 min avant de les débarasser du plateaux (sinon gare à la casse)
recomencez l'opération jusqu'a épuissement de la pate (bien néttoyé a chaque fois le plateaux pour enlever le surplus de farine cuite mis au départ..et re saupoudrez de farine a chaque fois)
une fois la cuisson terminé et les gateaux froids....les enveloppés de sucre glace...et mettre soit dans les caissettes..soit les enroulés dans le papier spécial en forme de bonbon si jamais vous avez...
voili voilou j'espére avoir été comprehensible dans mes propos...
sinon bon ben moi j'ai mis les doses pour un Kg lol...mais bon pour commencer réduiser les doses...car sinon vous alez vous retrouvez avec 200piéces...
sur ce bonne apétit..et si vous avez des questions...n'hésitez pas...
les laisse blanche?