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Gâteau à l'orange

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 100 grammes d'amandes en poudre
  • 125 grammes de sucre
  • le jus d'une orange
  • le zeste d'une demi orange
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une recette de gâteau à l'orange.

Ingrédients:
2 oeufs
100 grammes d'amandes en poudre
125 grammes de sucre
le jus d'une orange
le zeste d'une demi orange

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les amandes.
Mixer le zeste, le mélanger au jus d'orange et verser le tout dans la préparation.
Battre les oeufs en neige. Les ajouter délicatement.
Faire cuire dans un moule bien beurré pendant 1/2 heure à th 6.

Et voilà. C'est tout simple à faire, très parfumé.
Exclamation parfois, ça se démoule pas trop bien: attendre que le gâteau soit froid pour démouler.