Ingrédients
Équivalences
- 500g de beurre
- 1/2sachet de levure patissière
- 4grandes cuillerées de sucre glace
- 1 kg de farine(à peu près)
- 4 sachets de café soluble
- 100g d amandes dorées et concassées sans être emondées
- 500g de chocolat noir
Gâteau au chocolat
Ingrédients:
>500g de beurre
>1/2sachet de levure patissière
>4grandes cuillerées de sucre glace
>1 kg de farine(à peu près)
>4 sachets de café soluble
100g d amandes dorées et concassées sans
>etre emondées
>500g de chocolat noir
Préparation:
>ds un grand recipient bien malaxer le beurre;le sucre et le café
>soluble dissout dans quelque gouttes d eau (resque une grande
>cuillere d eau). ajouter la levure et la farine peu à peu jusqu a ce
>que la pate devient molle et facile à étaler .
>sur une table;etendre la pate au rouleau (1cm d epaissur)puis avec
>un moule decouper
>de petits disques(on peut untiliser le bouchon d une bouteille)
>mettre au four et cuire à temperature moyenne;puis laisser
>refroidir.fais attention apres cuisson c trop fragile c du sablé a
>cause du beurre .
>en fin faire fondre le chocolat bain marie
>tromper les gateaux et les tourner a l aide d une fourchette
>les deposer ds un plat couvert de papier plastique pr que ca colle
>pas sur le plat
>decorer la face des gateaux avec les amandes
>ou avec du chocolat blanc si tu veux
>soit avec les perles argentées
>et laisser refroidir au frigot .voilà
>
Ingrédients:
>500g de beurre
>1/2sachet de levure patissière
>4grandes cuillerées de sucre glace
>1 kg de farine(à peu près)
>4 sachets de café soluble
100g d amandes dorées et concassées sans
>etre emondées
>500g de chocolat noir
Préparation:
>ds un grand recipient bien malaxer le beurre;le sucre et le café
>soluble dissout dans quelque gouttes d eau (resque une grande
>cuillere d eau). ajouter la levure et la farine peu à peu jusqu a ce
>que la pate devient molle et facile à étaler .
>sur une table;etendre la pate au rouleau (1cm d epaissur)puis avec
>un moule decouper
>de petits disques(on peut untiliser le bouchon d une bouteille)
>mettre au four et cuire à temperature moyenne;puis laisser
>refroidir.fais attention apres cuisson c trop fragile c du sablé a
>cause du beurre .
>en fin faire fondre le chocolat bain marie
>tromper les gateaux et les tourner a l aide d une fourchette
>les deposer ds un plat couvert de papier plastique pr que ca colle
>pas sur le plat
>decorer la face des gateaux avec les amandes
>ou avec du chocolat blanc si tu veux
>soit avec les perles argentées
>et laisser refroidir au frigot .voilà
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