Gâteau en pâte filo

Salut les filles
J'ai 2 paquets de pâtes filo et je ne sois pas quoi en faire !
J'aimerais faire des roses avec mais je ne sais pas comment faire.
Je voudrais les faire car j'ai in mariage ce samedi.
Si vous avez une autre recette autre que la baklava n'hésitez pas
Merci infiniment

Bonjour Cami, tu peux faire un gâteau avec ta pâte filo, pas compliqué et en plus un vrai délice :

Le gâteau à la pâte filo apparaît en premier plan dans la caissette argent.



La personne qui l'a fait a mis une farce d'amandes moulues + un peu de cannelle (1/2 cuill à café) + eau de fleur d'oranger + sucre poudre pour avoir un mélange homogène.

Ensuite, tu prends 2 feuilles pâte filo, que tu coupes en plusieurs rectangles dans le sens de la largeur (rectangle assez large pour enrober ta farce). Tu enduies la pâte filo de beurre fondu et tu mets un boudin de farce au milieu.
Puis tu enroules la pâte par dessus comme pour former un bonbon. Tu mets à cuire au four et tu plonges les gâteaux légèrement dans le miel tiède.
Tu mets dans les caissettes. Une fois froid, tu saupoudres de sucre glace.[/img]