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Gâteaux au lait concentré

9 réponses · 35136 vues

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bonjour les filles

j'ai besoin de votre aide je suis a la recherche de recette avec du lait concentre.J'ai entendu parler d'une recette ou l'on mettait la boite dans une cocotte minute mais le reste de la recette je ne m'en souvient plus alors si ca vous dit quelques chose
merci d'avance Rire (lol)
2 Recette

Gâteaux au lait concentré et noix de coco

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 140g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 tablette de chocolat dessert
  • de la noix de coco râpée
  • 1 boîte de lait concentré sucré
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Sherazade,

Je te poste une recette trouvée sur un site. Ce n'est pas celle de la cocotte mn Cligne de l'oeil ; j'en ai déjà entendu parler si je retrouve la recette je te la poste , en attendant voici celle-ci:

Gâteau façon Kinder:

Ingrédients :
3 oeufs
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de farine
140g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 tablette de chocolat dessert
de la noix de coco râpée
1 boîte de lait concentré sucré

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C environ.

Mélanger au fouet électrique les oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu, le sucre vanillé et la levure.

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait ou de crème liquide et l'ajouter à la préparation ci-dessus.

Mélanger bien le tout, disposer la préparation dans un moule à manqué (beurré ou recouvert de papier sulfurisé si vous avez peur que le gâteau colle!!) et enfourner pendant 35-40 minutes.

Après cuisson, démouler le gâteau et laisser refroidir.

Pendant ce temps, mélanger la boîte de lait concentré avec de la noix de coco jusqu'à obtention d'une pâte souple (comme la texture du nutella!!).

Dès que le gâteau est bien refroidi, le couper en deux (dans le sens de la longueur) et tartiner du mélange lait concentré-coco, les deux moitiés. Puis remettre la première moitié sur l'autre (en fait ca fait comme un sandwich!!).

Faire fondre un peu de chocolat, et à l'aide d'un pinceau, enduire le dessus du gâteau de chocolat fondu. Parsemer de noix de coco râpé!

Il y a aussi une photo, je te la poste aussi, si elle est acceptée bien sûr!!
Bonne journée
3
Je n'ai pas trouvé de recette de gâteau avec du lait concentré qui cuit à la cocotte mn mais j'ai trouvé la recette d'une confiture de lait. Je te la poste quand même.

Confiture de lait:


Déposer la boîte de lait entier concentré sucré sans l'ouvrir dans une casserole d'eau bouillante et faire bouillir 2 heures.
Laisser refroidir et déguster sur une tranche de pain frais ou sur un toast de pain de mie tiède.

L'astuce du chef :
vous pouvez aussi utiliser une cocotte-minute pour réduire le temps de cuisson (1h.)
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salut cherazade, j'ai eu un sourire en lisant ta question car j'ai voulu la poser ce matin mm. Très Heureux j'ai déjà essayer cette recette il y a qq années mais je ne suis plus très sur de moi.

d'après mes souvenir, tu mets une boite de concentre sucre ds une cocotte que tu laisses tourner le tps? je sais plus peut être 1/2 heure.
ensuite une fois le pot refroidit, tu le mets au congélateur toute une nuit.
normalement a l'ouverture tu devrais obtenir un caramel et la couleur qui va avec!
moi j'avais mis ce caramel avec une douille ds des pruneaux dénoyautés. très bon
voila plus j'y pense et plus je crois que c'est bien comme ça que l'on fait.
biz : Etoiles Magie
5 Recette

Boules de chocolat coco cacahuètes

Ingrédients Équivalences
  • 2 boites de lait concentré sucré
  • 4 plaques de chocolat noir de ménage de 100g
  • cacahuètes moulues
  • noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
salut sherazad , j'ai une recette tu mets deux boite de lait concentré sucré dans une marmitte tu casse quatre plaque de chocolat noir de ménage de 100gr. tu fait fondre tout en mélangeant quand le chocolat est fondue retire du feu ta marmitte est rajoute des cacahuète moulue mélange bien tu obiteindra une pâte sèche façonne des petite boule est roule les dans la noix de coco râpé et mettre dans des caissette en papier c'est un vrai régale j'éspère que j'ai pue t'aider ;salut
6 Recette

Gâteaux au lait concentré aux fruits exotiques

Ingrédients Équivalences
  • 200 gr de miettes de biscuit
  • 50 gr de noisette moulues
  • 50 gr de beurre
  • 3 ca cafe de mmiel
  • 5 tranche d'ananas
  • 1 c a c d'huile
  • 50 ge de chocolat blanc
  • 1 boite neslte
  • 4 a 5c de miel
  • 1 c a de vanille
  • 2 sacht de nescafe
Recette certifiée 100% sans IA
voici extraitdu livre amina be-kalfat

gateau a l'ananas et nestle

ingredients
200 gr de miettes de biscuit
50 gr de noisette moulues
50 gr de beurre (le ivre dit margarine mais bon à
3 ca cafe de mmiel
5 tranche d'ananas
1 c a c d'huile
50 ge de chocolat blanc
1 boite neslte
4 a 5c de miel
1 c a de vanille
2 sacht de nescafe

mettre dansune terrine le miettes de biscuit les nisette le miel et le beurre faire 2 boules avec ce melange
versez le contenu de la boite nestle et le beurre dans une casserole
cuire a petitfeu 45minutes
on obtien sune couleur miel
retirez du feu ajoutez le nescafe et la vanille
aplatir la 1 boule nappez un moitie de creme nestle mettre des morceau d'ananas etalez le reste de la creme puis mettre au frigo 15 minues puis rajoutez la 2 boules de biscuit etalez lpar dessus le chocoalt blanc fondu avec la cuillere d'huile au frigo 15 minutes puis decouper des losanges
7
lingot
une couche de pâte sables
uen couche de crème nestle fondu avec du beurre 45 minutes a feu doux
une couche de chocolat
friog et découpez en rectangles
8 Recette

Gâteaux aux oreillettes au lait concentré sucré

Ingrédients Équivalences
  • 500gr de farine
  • 1/2boite lait concentré sucré
  • 100gr de beurre
  • 3 oeufs(entiers)
  • 1 sachet levure
  • 1zeste citron
  • 1pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
OREILLETTES avec lait concentré sucré:

500gr farine
1/2boite lait concentré sucré
100gr beurre
3 oeufs(entiers)
1 sachet levure
1zeste citron
1pincée de sel
faire une pate avec le tout,laisser reposer 2h,abaisser la pate ,découper des oreillettes les faire frire,rouler ds sucre glace.
perso je les ai déja cuites au four c moins gras Sorcière magique
9 Recette

Gâteaux au Lait Concentré aux Noix de Coco Chocolatés

Ingrédients Équivalences
  • 1 verre et demi de lait demie écrémé
  • 1 verre et demi de sucre en poudre
  • 1 verre et demi d'huile
  • 300 gr. de farine
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • du chocolat fondu
  • noix de coco
Recette certifiée 100% sans IA
salut flo je suis contente que ma recette ta plus, voici une nouvelle recette facile à faire est très bonne tu verra :

CARRES AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

INGREDIENT:

1 verre et demi de lait demie écrémé
1 verre et demi de sucre en poudre
1 verre et demi d'huile
300 gr. de farine
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
du chocolat fondu
noix de coco

Mélange le lait, le sucre en poudre, l'huile, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.
Mettre la pate dan un plat beurré ( de préférence carré)
Laisser cuire ensuite couper des rectangle quand il est froid;
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau ,
Tremper les rectangles sur toute les faces dans le chocolat et les roulé dans la noix de coco.

voilà c'est un régale mes enfants adore, a bientot
10 Recette

Gâteaux au Lait Concentré Caramélisé aux Noix de Coco

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 2 tasses de sucre
  • 100g de choco dessert
  • 1/2 verre d'huile
  • 1/2 verre de lait de coco
  • 100g de noix de coco rapée
  • 2 tasses de farine
  • levure chimique
  • 1 boite de lait concentré
Recette certifiée 100% sans IA
bjr, j'ai une recette a base de lait concentré qu'il faut mettre en cocotte, je te l'a mets!
4 oeufs
2 tasses de sucre
100g de choco dessert
1/2 verre d'huile
1/2 verre de lait de coco
100g de noix de coco rapée
2 tasses de farine
levure chimique
1 boite de lait concentré

Dans une cocotte faire cuire le lait concentré 45 min une fois que la soupape tourne, laissez refroidir. en ouvrant la boite le lait doit etre couleur caramel.
séparer les blancs des jaunes
mélangez les jaunes et le sucre, fouettez
rapeZ le choco et mélangez aux jaunes
ajoutez le lait de coco, la coco rapée,la levure chimique et en dernier la farine. Mélangez entre chaque rajout d'ingredient.
Battre les blancs en neige et ajoutez a la préparation
enfin l'huile
Beurrez et farinez le moule
environ 20 min au four a 200°
quand le gato est tiede, le couper en 2,mettre la moitié de la boite de lait concentré,refermez le gato et mettre le reste de la boite dessus
un régal!